ট্রেস উপাদানটি অনেকের একটি প্রয়োজনীয় উপাদান অক্সিজেন- এবং ইলেক্ট্রন-স্থানান্তরকারী সক্রিয় গ্রুপগুলি। লোহা অভাব আয়রন-নির্ভরতার ক্রিয়াকলাপ হ্রাস বাড়ে এনজাইম জড়িত, বিশেষত অক্সিডোরঅ্যাপাসেটস এবং মনোক্সিজিনেসগুলি।
অক্সিজেন পরিবহন এবং স্টোরেজ
একটি অপরিহার্য বিল্ডিং ব্লক হিসাবে লাল শোণিতকণার রঁজক উপাদানএর প্রধান ভূমিকা লোহা পরিবহন হয় অক্সিজেন ফুসফুস থেকে টিস্যুতে টার্মিনাল জারণের সাইটে। আইরন এছাড়াও স্টোরেজ জড়িত অক্সিজেন এর আকারে মায়োগ্লোবিন। একক চেইন হেম প্রোটিন হিসাবে, মায়োগ্লোবিন থেকে অক্সিজেনের বিস্তারের হার বাড়ায় এরিথ্রোসাইটস (লাল রক্ত কোষ) সাইটোসোল এবং মাইটোকনড্রিয়া পেশী। লাল শোণিতকণার রঁজক উপাদান সেইসাথে মায়োগ্লোবিন মোট দেহের অক্সিজেনের প্রায় 75% থাকে।
বৈদ্যুতিন পরিবহন
গুরুত্বপূর্ণ লোহা-যুক্ত ভগ্নাংশগুলি মাইটোকন্ড্রিয়াল রেসপিরেসি চেইনের সাইটোক্রোমগুলি অন্তর্ভুক্ত করে। এগুলি বৈদ্যুতিন পরিবহনের জন্য প্রয়োজনীয়, বৈদ্যুতিনগুলিকে আণবিক অক্সিজেনে স্থানান্তরিত করার আগ পর্যন্ত পানি গঠিত হয়. আয়রন এই প্রক্রিয়াতে একটি বৈদ্যুতিন গ্রহণকারীর হিসাবে কাজ করে। সাইটোক্রোম সিস্টেমগুলি, বিশেষত সাইটোক্রোম সি, সেলুলার শক্তি সরবরাহেও ভূমিকা রাখে, কারণ এটিপি তৈরির জন্য এটি প্রয়োজনীয় - এডিনসিন ট্রাইফসফেট, জীবের শক্তি দাতা। জারণ এবং হ্রাস
- রিবোনুক্লিওটাইড রিডাক্টেসেস - ডিএনএ সংশ্লেষণের ধাপটি অনুঘটক করতে লোহার প্রয়োজন যা প্রতিক্রিয়ার হার নির্ধারণ করে
- অ্যামিনো অ্যাসিড মনোকক্সিজেনেসেস - এই আয়রন-নির্ভর এনজাইমগুলির ক্রিয়াকলাপটি হ'ল সেরোটোনিন পূর্ববর্তী 5-হাইড্রোক্সিট্রিটোফেন এবং ডোপামিন পূর্ববর্তী এল-ডোপা গঠনের প্রতিক্রিয়া ত্বরান্বিত করে; কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের সেরোটোনিন এবং ডোপামিন গুরুত্বপূর্ণ নিউরোট্রান্সমিটার
- সাইকোক্রোম পি ৪৫০ পরিবার - একটি অ্যাক্টিভিং ধাতু হিসাবে লোহার সাহায্যে জেনোবায়োটিকের (বিদেশী পদার্থ) বিপাকের বিভিন্ন প্রতিক্রিয়ার মধ্যস্থতা করে, ড্রাগের বিপাকক্রমে স্টেরয়েড হরমোনগুলির জৈব সংশ্লেষণে জড়িত, যেমন যৌন হরমোনস এবং কর্টিকয়েডস, ভিটামিন ডি 450 , সুগন্ধযুক্ত হাইড্রোকার্বন এবং অন্যদের মধ্যে পিত্ত অ্যাসিড সংশ্লেষণে
- ফ্যাটি অ্যাসিড desaturases - অসম্পৃক্ত গঠন ফ্যাটি এসিড.
- লাইপোকিজিনেসেস - লিউকোট্রিয়েনগুলির সংশ্লেষণ, যা পদার্থের শ্রেণীর অন্তর্গত eicosanoids, স্থানীয় হয় লিউকোসাইটস (সাদা রক্ত কোষ) এবং শরীরের অ্যালার্জি বা প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া সঙ্গে যুক্ত হয়।
- আয়রনযুক্ত ধাতব-এনজাইম কমপ্লেক্স যেমন পেরোক্সিডেসস, ক্যাটালেস এবং অক্সিজেনেসস - স্থানান্তর উদ্জান থেকে হাইড্রোজেন পারঅক্সাইড, অক্সিজেন র্যাডিকাল নিষ্পত্তি করতে অবদান।
- কোনও সংশ্লেষ এবং পেরোক্সিডেসেস, গ্লুটাথাইনের পেরোক্সিডেসগুলি বাদে - ভ্যাসোডিলেশন (ভাস্কুলার মসৃণ পেশী শিথিল করে রক্তনালীগুলি অপসারণ), স্নায়ু সংক্রমণ - সিনাপেসের মাধ্যমে নিউরনের মধ্যে যোগাযোগ - এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা
- অক্সিজেন স্থানান্তর - মধ্যবর্তী বিপাকক্রমে অক্সিজেন স্থানান্তরের জন্য সরবরাহ করে।
- আয়রনযুক্ত হাইড্রোক্সিলেসগুলি - নিয়ন্ত্রণ করুন detoxification শরীরে প্রক্রিয়া।
- সাইট্রেট চক্রের ডিহাইড্রোজেনেসকে সুসিনেট করুন - ফিউমারেটে সুসিনেটের জারণকে অনুঘটক করে।
- মাইটোকন্ড্রিয়ার সিট্রেট চক্রের আকোনাইটেসস - লৌহকে আবদ্ধ কোফ্যাক্টর হিসাবে আয়রন ধারণ করে - আয়রন-সালফার কেন্দ্র - এবং আইসোসিট্রেটে সিট্রেটের বিপরীত প্রতিক্রিয়ার অনুঘটক হিসাবে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে
আয়রন-নির্ভর এনজাইম গিয়ানালেট সাইক্লাসগুলিও অন্তর্ভুক্ত করে - দ্বিতীয় বার্তাবাহক হিসাবে সিজিএমপি - এবং এমিনোফসফোরিবোসাইল ট্রান্সফেসিস। পরেরগুলি পিউরিন সংশ্লেষণের জন্য অপরিহার্য, প্রতিক্রিয়া হার নির্ধারণ করে এমন পদক্ষেপকে অনুঘটক করে।
প্রক্সিডেন্ট ক্রিয়া
ফ্রি লোহা আয়নগুলি সুপার অক্সাইড এবং সহ ফেন্টন প্রতিক্রিয়াটিকে অনুঘটক করতে সক্ষম হয় উদ্জান পারক্সাইড মুক্ত, প্রতিক্রিয়াশীল র্যাডিকালগুলি গঠনের প্রতিক্রিয়া দেখায় যা বর্ধিত অক্সিডেটিভের সাথে যুক্ত জোর এবং অকাল সেলুলার বার্ধক্য। কেবল পরিবহন প্রোটিন ট্রান্সফারিন হয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য। আয়রনকে আবদ্ধ করে, এটি কোষ এবং টিস্যুগুলিকে বিনামূল্যে লোহা আয়নগুলি থেকে আক্রমণ করে যা আক্রমণাত্মক অক্সিডেটিভ প্রভাব প্রদর্শন করে।
কোলাজেন সংশ্লেষণ
পলিপপটিড চেইনগুলির হাইড্রোক্সিলিকরণের জন্য আয়রন একটি প্রয়োজনীয় ট্রেস উপাদান, এটি হাড়ের পুনর্গঠনের পাশাপাশি সঠিক গঠনের জন্য প্রয়োজনীয় করে তোলে, তরুণাস্থি এবং যোজক কলা.
সম্ভাব্য ঝুঁকির কারণ হিসাবে উচ্চ আয়রন স্টোর
নিখরচায় আয়রন আয়নগুলি বিষাক্ত প্রভাব প্রদর্শন করে pro প্রক্সিডেন্টস হিসাবে, তারা কার্ডিওভাসকুলার রোগের বিকাশের সাথে যুক্ত - যেমন করোনারি হিসাবে হৃদয় রোগ (সিএইচডি; করোনারি রোগ) জাহাজ) মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশনের ফলে (হৃদয় আক্রমণ) - এবং নিউরোডিজেনারেটিভ রোগ - উদাহরণস্বরূপ আলঝেইমার রোগ or পারকিনসন্স রোগ। তদ্ব্যতীত, আয়রন সম্ভবত টিউমার কোষগুলির বর্ধন এবং প্রতিরূপের জন্য সীমিত পুষ্টির ভূমিকা পালন করে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে করা একটি গবেষণা নিশ্চিত করেছে যে এলিভেটেড সিরাম আয়রনের মাত্রা টিউমারজনিত রোগের ঝুঁকির সাথে যুক্ত। অন্তর্নিহিত প্রক্রিয়া হিসাবে, এটি আলোচনা করা হয় যে আয়রন জারণকে উত্সাহ দেয় জোর সাইটোটোক্সিক অক্সিজেন এবং হাইড্রোক্সি র্যাডিকাল গঠনে এর মূল অনুঘটক ফাংশনের মাধ্যমে, উদাহরণস্বরূপ ফেন্টন এবং হ্যাবার-ওয়েইস প্রতিক্রিয়াগুলির সময়কালে। এ জাতীয় রোগ প্রতিরোধে আয়রনের বর্ধিত খাওয়ার পাশাপাশি লোহার স্টোর বৃদ্ধি করা এড়ানো উচিত। লোহার ওভারলোডগুলি ঘটে, উদাহরণস্বরূপ, মদ্যপানের ফলে পানি একটি উচ্চ আয়রন সামগ্রী, লোহা কুকওয়্যার, ঘন ঘন সঙ্গে রক্ত স্থানান্তর, লোহার অত্যধিক গ্রহণ int কাজী নজরুল ইসলাম, এবং দীর্ঘস্থায়ী ফলাফল হিসাবে মদ্যাশক্তি বা আয়রনের সহজে শোষণযোগ্য উত্সের ব্যবহার বৃদ্ধি করা - উদাহরণস্বরূপ হেম লোহা - প্রাণী উত্সের খাবার থেকে। এই ক্ষেত্রে, অধ্যয়নগুলি কার্ডিওভাসকুলার ঝুঁকির মধ্যে একটি ইতিবাচক সম্পর্ক খুঁজে পেয়েছে - বিশেষত মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশনের ঝুঁকি (হৃদয় আক্রমণ) এবং হেম আয়রন গ্রহণ, তবে নন-হিম লোহা বা সম্পূর্ণ লোহা গ্রহণের সাথে নয়। বংশগত হিমোক্রোমাটোসিস অতিরিক্ত, অনিয়ন্ত্রিত গ্যাস্ট্রোইনটেস্টিনাল এর কারণে এটি একটি "আয়রন সঞ্চয় করার রোগ" শোষণ। এই অটোসোমাল রিসিসিভ রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের হেপাটোসেলুলার কার্সিনোমার ঝুঁকি বেড়ে যায়। এছাড়াও, প্রভাবিত ব্যক্তিরা দুর্বলতা, বাদামী-ধূসর থেকে ভোগেন চামড়া রঙ্গকতা, বা বাতঅন্যান্য লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে। পরবর্তী পর্যায়ে, মায়োকার্ডিয়াল ক্ষতি (হৃদয়ের পেশীগুলির ক্ষতি), ডায়াবেটিস মেলিটাস বা যকৃত সিরোসিস হতে পারে। যকৃৎ সিরোসিস হ'ল বিভিন্ন ক্রনিক লিভার ডিজিজের চূড়ান্ত পর্যায়, যকৃতের কোষের মৃত্যুর দ্বারা চিহ্নিত, ফলে অকার্যকর, নোডুলার হয় যোজক কলা। এ ছাড়াও যকৃত কার্সিনোমা, হিমোক্রোমাটোসিস রোগীরাও অন্যান্য টিউমার বিকাশ করতে পারে, যেমন স্তন্যপায়ী কার্সিনোমা (স্তন ক্যান্সার) বা কোলোরেক্টাল কার্সিনোমা (কোলন এবং মলদ্বার কার্সিনোমা)। গুরুত্বপূর্ণ নোটিশ। লোহা নেওয়া শুরু করার আগে ক্রোড়পত্র, সিরাম ফেরিটিন স্তরের সনাক্তকরণের জন্য চিকিত্সক দ্বারা সর্বদা নির্ধারণ করা উচিত লোহা অভাব! উন্নত ব্যক্তিরা ফেরিটিন ঘনত্ব লোহা গ্রহণ করা উচিত নয় কাজী নজরুল ইসলাম যেকোনো পরিস্তিথিতে. যদি এমন ব্যক্তিরা নিয়মিত ভিটামিনযুক্ত খাবার গ্রহণ করে তবে একটি অতিরিক্ত ঝুঁকি রয়েছে কাজী নজরুল ইসলাম. ভিটামিন এ, সি, এবং ই যখন লোহা ডিপোগুলি উন্নত হয় এবং সরাসরি ফেন্টন প্রতিক্রিয়ার জন্য আনবাউন্ড ফ্রি লোহা (Fe2 +) হ্রাস করতে পারে তখন প্রক্সিড্যান্ট প্রভাবগুলি প্রদর্শন করে।
