"খাবারের সাথে ওয়াইন" বিষয়ে "দাদী" নিয়মটি সহজ, স্মরণীয় এবং মৌলিকভাবে ভুল নয়। এটি বলে: "গা dark় মাংসের সাথে রেড ওয়াইন, হালকা মাংসের সাথে সাদা ওয়াইন"। অথবা আপনি খেলার সঙ্গে একটি Chablis এবং ঝিনুক সঙ্গে একটি Chianti পান করবেন? "আধুনিক রন্ধনপ্রণালী" উল্লিখিত তুলনায় ওয়াইন নিয়ে কাজ করার ক্ষেত্রে আরও পরিশীলিত ... কোন ওয়াইন কোন খাবারের সাথে যায়?
পণ্য ছোলা প্রোটিন খুচরা এবং বিশেষ দোকানে বিভিন্ন সরবরাহকারীর কাছ থেকে পাউডার হিসাবে স্বাদ ছাড়া বা বিভিন্ন স্বাদে পাওয়া যায়। জার্মান শব্দটি আসলে ছো প্রোটিন বা ছাই প্রোটিন। যাইহোক, ইংরেজি শব্দটি প্রবল হয়েছে এবং এটি আরও সাধারণ। কাঠামো এবং বৈশিষ্ট্য "ছাই প্রোটিন" হল ছাইতে থাকা প্রোটিন। ছাই উৎপন্ন হয় ... মুরগী প্রোটিন
ভেড়ার দুধকে ভেড়ার দুধ বা ভেড়ার দুধও বলা হয়। এটি এখন প্রধানত পনির বা দই তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। ভেড়ার দুধ সম্পর্কে আপনার যা জানা উচিত তা হল এখানে ভেড়ার দুধ গরুর দুধের অনুরূপ। যাইহোক, ভেড়ার দুধে বেশি ভিটামিন A, D, E, B6, B12 এবং C রয়েছে। ভেড়া দুধ: অসহিষ্ণুতা ও অ্যালার্জি
জীবাণুগত অ্যামাইনগুলি ব্যাকটেরিয়া দ্বারা নষ্ট হওয়া খাবারে পচন পণ্য হিসাবেও ঘটতে পারে। এটি মাছ এবং মাছের পণ্যগুলিতে বিশেষ উদ্বেগের বিষয়। এগুলিতে সহজেই অবনতিযোগ্য প্রোটিন থাকে যার উচ্চ মাত্রার অ্যামিনো অ্যাসিড হিস্টিডিন থাকে। হিস্টামিনের মাত্রা> 1000 মিলিগ্রাম/কেজি কখনও কখনও বিশেষভাবে নষ্ট টুনা এবং ম্যাকেরলে ধরা পড়ে। বিষক্রিয়ার উপসর্গ আশা করা যায় ... জৈবজাতীয় আমিনেস: সূচক এবং ঝুঁকিগুলি
আপনি কি সেই ব্যক্তিদের মধ্যে একজন যারা ডায়রিয়া, পেট ফাঁপা, মাথাব্যথা বা এমনকি শ্বাসকষ্টে ভুগছেন ওয়াইন, পনির বা মাছ খাওয়ার পরে? এই অভিযোগগুলির ট্রিগার তথাকথিত বায়োজেনিক অ্যামাইন হতে পারে। বায়োজেনিক অ্যামাইনগুলি বিপাকীয় পণ্য যা মানব, উদ্ভিদ এবং প্রাণী কোষে প্রাকৃতিকভাবে ঘটে। বায়োজেনিক অ্যামাইনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রতিনিধি হল ... জৈবজাতীয় আমিনেস: ঘটনা এবং প্রভাব
পণ্য মুদি দোকানে বিভিন্ন জাতের দুধ পাওয়া যায়। এর মধ্যে রয়েছে কমপক্ষে 3.5% চর্বিযুক্ত পুরো দুধ, আধা-স্কিমযুক্ত দুধ (কম চর্বিযুক্ত দুধ পানীয়), স্কিম মিল্ক (কার্যত চর্বিহীন) এবং ল্যাকটোজবিহীন ল্যাকটোজবিহীন দুধ। গঠন এবং বৈশিষ্ট্য দুধ হল স্তন্যপায়ী স্তন্যপায়ী স্তন্যপায়ী গ্রন্থি দ্বারা নি aসৃত তরল ক্ষরণ এবং ব্যবহৃত হয় ... দুধ
পণ্য ল্যাকটিক অ্যাসিড ফার্মেসী এবং ওষুধের দোকানে একটি বিশুদ্ধ পদার্থ হিসাবে পাওয়া যায়। এটি ফার্মাসিউটিক্যালস, প্রসাধনী এবং চিকিৎসা পণ্যগুলিতে পাওয়া যায়, যার মধ্যে ওয়ার্ট প্রতিকার, ভুট্টা প্রতিকার, যোনি যত্ন পণ্য, ত্বকের যত্ন পণ্য এবং কলাস অপসারণ পণ্য রয়েছে। গঠন এবং বৈশিষ্ট্য ল্যাকটিক অ্যাসিড (C3H6O3, Mr = 90.1 g/mol) হল একটি জৈব এসিড যা hydro-hydroxycarboxylic- এর অন্তর্গত ... ল্যাকটিক অ্যাসিড
পণ্য রুটি পাওয়া যায়, উদাহরণস্বরূপ, বেকারি এবং মুদি দোকানে, এবং মানুষ তাদের নিজস্ব তৈরি করতে পছন্দ করে। রুটি বেকিংয়ের জন্য সর্বাধিক সংযোজন ফার্মেসী এবং ওষুধের দোকানে পাওয়া যায়। উপকরণ একটি রুটি তৈরির জন্য মাত্র চারটি মৌলিক উপাদানের প্রয়োজন: সিরিয়াল ময়দা, যেমন গম, বার্লি, রাই এবং বানান করা ময়দা। পানীয় জলের লবণ… রুটি
পণ্য ভিটামিন এ বাণিজ্যিকভাবে ফার্মাসিউটিক্যালস, খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক, খাবার এবং প্রসাধনী আকারে পাওয়া যায়। ডোজ ফর্মগুলির মধ্যে রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, ক্যাপসুল, ট্যাবলেট, ইফার্ভেসেন্ট ট্যাবলেট, সিরাপ এবং চোখের মলম। কাঠামো এবং বৈশিষ্ট্য ভিটামিন এ চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিনগুলির মধ্যে একটি এবং পানিতে কার্যত অদ্রবণীয়। ভিটামিন এ দেওয়া নাম ... ভিটামিন 'এ'
পণ্যগুলি বিভিন্ন স্বাদযুক্ত ছোলার এবং ছানার গুঁড়া থেকে তৈরি প্রক্রিয়াজাত পণ্যগুলি ফার্মেসী এবং ওষুধের দোকানে পাওয়া যায়, যেমন (মলকোসান, ইউমা মোলকে, বায়োসানা)। তাজা ছোলা, অন্যদিকে, খুব কমই ব্যবহৃত হয় কারণ এটির একটি ছোট শেলফ লাইফ রয়েছে। কাঠামো এবং বৈশিষ্ট্য পনির তৈরির সময় ছোলা উৎপন্ন হয়। এটা … ঘোল
লক্ষণগুলি ল্যাকটোজযুক্ত খাবার গ্রহণের প্রায় 30 মিনিট থেকে 2 ঘন্টা পরে নিম্নলিখিত হজমের লক্ষণগুলি দেখা দেয়। একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে খাওয়ার পরেই লক্ষণগুলি দেখা যায় (যেমন, ল্যাকটোজের 12-18 গ্রাম), ডোজ নির্ভর, এবং ব্যক্তিদের মধ্যে ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়: তলপেটে ব্যথা এবং খিঁচুনি। স্ফীত পেট, পেট ফাঁপা, গ্যাস নি discসরণ। ডায়রিয়া, বিশেষ করে উচ্চ ... ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা কারণ
লক্ষণগুলি ট্রিগার খাবার খাওয়ার পরে, হজমের ব্যাঘাত সাধারণত কয়েক ঘন্টার মধ্যে বিকশিত হয়। এর মধ্যে রয়েছে: পেট ফাঁপা, পেটে ব্যথা, পেটে খিঁচুনি ডায়রিয়া পেট জ্বলন ট্রিগারের উপর নির্ভর করে, ছত্রাক, রাইনাইটিস এবং শ্বাসকষ্টের মতো ছদ্ম -অ্যালার্জিক প্রতিক্রিয়াও হতে পারে। সাহিত্যের মতে, জনসংখ্যার 20% পর্যন্ত আক্রান্ত হয়। রোগগুলি সাধারণত… খাদ্য অসহিষ্ণুতা
