সেরা টি-এর একটি ওভারভিউ

এমনকি মধ্যযুগে, চা কেবল একটি জনপ্রিয় পানীয়ই ছিল না, এটি নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে চিকিত্সায় প্রায়শই ব্যবহৃত হত। প্রচলিত চায়ের জাত যেমন কালো, সবুজ বা এমনকি সাদা চা পাশাপাশি সর্বদা প্রতিনিধিত্ব করেছেন কফি, পছন্দসই উত্তেজক পদার্থ মানবজাতির. তবে নতুন চায়ের ট্রেন্ডস matcha or সঙ্গী চা, ঘরে বসে পাঠ্যক্রমগুলিতেও প্রবেশ করছে এবং ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। আমরা আপনাকে সেরা চায়ের জাত এবং তাদের সাথে পরিচয় করিয়ে দেব স্বাস্থ্য সুবিধা।

ক্লাসিক এবং traditionalতিহ্যবাহী চা

চা বিভিন্ন ধরণের এবং বিভিন্ন ধরণের এবং তদনুসারে, প্রস্তুত বিভিন্ন পদ্ধতি। আসল থেকে নিষ্কাশন চা গাছ (প্রথমে চীন, পরে ভারতেও) এর মধ্যে প্রাচীনতম রূপটি। পদ্ধতির উপর নির্ভর করে চারটি ধ্রুপদী ধরণের চা তৈরি করা হয়। এই চারটি ধ্রুপদী ধরণের চা অন্তর্ভুক্ত:

  • কালো চা
  • সবুজ চা
  • সাদা চা
  • উলোঙ

এছাড়াও, হলুদ চা এবং পু এরহ প্রায়শই ক্লাসিক চা প্রজাতির মধ্যে গণনা করা হয়। এই traditionalতিহ্যবাহী প্রকারগুলির মধ্যে আবার অনেকগুলি বিভিন্ন প্রকারভেদ রয়েছে, যা বেশিরভাগই চা চা গাছের চাষ ক্ষেত্রের দ্বারা পৃথক হয়। থেকে এক্সট্রাকশন কারণে চা গাছ, সর্বোত্তম চা 4.5 শতাংশ পর্যন্ত থাকে ক্যাফিনযাকে টিনও বলা হয়। পার্থক্য ক্যাফিন in কফি বিলম্ব মধ্যে মিথ্যা, কিন্তু প্রায়ই চায়ের আরও তীব্র প্রভাব।

স্বাদযুক্ত চা

In চীনক্লাসিক চা সর্বদা তাজা ফুল যুক্ত দ্বারা স্বাদযুক্ত হয়েছে (উদাহরণস্বরূপ, জুঁই)। তবে ইউরোপেও স্বাদের মধ্যে সর্বাধিক বৈচিত্র্যপূর্ণ চা দুর্দান্ত জনপ্রিয়তা উপভোগ করুন। একটি নিয়ম হিসাবে, এখানে প্রাকৃতিক স্বাদ (উদাহরণস্বরূপ, ভ্যানিলা বা চেরি) বা মশলা সংযোজন (উদাহরণস্বরূপ, মৌরি or দারুচিনি)। উন্নত উত্পাদন প্রক্রিয়াগুলির কারণে, কোনও ইচ্ছা এখন এখানে অপূর্ণ হয় না।

গরম আধান যেমন ফল এবং ভেষজ চা জাতীয় পানীয় as

চা প্রাপ্তির আর একটি উপায় তথাকথিত ফল উত্পাদন এবং ভেষজ চা। এগুলি থেকে প্রাপ্ত হয় না চা গাছতবে বেশিরভাগ ঘরোয়া গাছপালা, ফুল, ফল, গুল্ম এবং শিকড় থেকে roots এই কারণে, এই চাগুলিতে টিন থাকে না এবং কঠোরভাবে বলতে গেলে একে একে চা বলা উচিত নয়। এই জাতীয় ভেষজ এবং ফলের চাগুলির উদাহরণগুলি:

  • ক্যামোমিল চা
  • ফিনেল চা
  • মেন্থল চা
  • গোলাপ চা
  • হিবিস্কাস চা

চায়ের স্বাস্থ্যগত দিকগুলি

এমনকি আমাদের যুগের আগেও চীন, চা, চা উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত, বিভিন্ন উপাদানগুলির কারণে উত্তেজক এবং একই সময়ে নিরাময়ের প্রভাব বলে মনে করা হয়। কারণে ট্যানিনগুলির এবং গৌণ উদ্ভিদ যৌগিক অন্তর্ভুক্ত, চা একটি হজম এবং ক্যান্সার ঝুঁকি হ্রাস প্রভাব। কালো এবং সবুজ চা এছাড়াও থাকে ক্যাফিন, চা কতক্ষণ খাড়া হয় তার উপর নির্ভর করে যার একটি উত্তেজক বা কম উত্তেজক প্রভাব রয়েছে। চা যতক্ষণ না খাড়া হয় তত বেশি উত্তেজক প্রভাব হ্রাস করার কারণে হ্রাস পায় ট্যানিনগুলির। এটি লক্ষ করা উচিত যে অতিরিক্ত পরিমাণে ক্যাফিনের শরীরে নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। ক্যাফিন ওভারডোজ সম্ভাব্য পরিণতি অন্তর্ভুক্ত অম্বল, অতিসার, মাথাব্যাথা এবং মাথা ঘোরা। ঘরোয়া প্রতিকার হিসাবে চা: কোন চা কখন সাহায্য করে?

ব্ল্যাক টি: মদ তৈরির সময়টি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ

কালো চা এবং সবচেয়ে জনপ্রিয় চা অবশেষ। দার্জিলিং, আসাম, সিলোন বা আর্ল গ্রে হোক: এর উদ্দীপক প্রভাবের কারণে, কালো চা জেগে উঠা একটি প্রিয় উদ্দীপক। যাইহোক, কমপক্ষে চার থেকে পাঁচ মিনিটের জন্য দাঁড় করা হলে, এটির উদ্দীপক প্রভাবটি হারাবে। যখন নিয়মিত খাওয়া হয় (প্রতিদিন প্রায় চার কাপ), কালো চা এমনকি নিম্ন বিবেচনা করা হয় রক্ত চাপ তবে অতিরিক্ত মাত্রায় চা খাওয়া গ্যাস্ট্রিকের উপর ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলে শ্লৈষ্মিক ঝিল্লী এবং কারণ হতে পারে মাথাব্যাথা এবং হালকা ঘুমের সমস্যা। চাটি যদি পাঁচ মিনিটের বেশি সময় ধরে খাড়া হয়ে যায় তবে আরও বেশি কিছু ট্যানিনগুলির মুক্তি পেয়েছে, যা একটি তিক্ত কারণ স্বাদ, তবে এন্টিব্যাক্টেরিয়াল এবং অ্যানালজেসিক প্রভাবও রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ ইন অতিসার। একই সাথে, তথাকথিত অনুভূতি বমি বমি ভাব দমন করা হয়।

গ্রিন টি: ওজন হ্রাস জন্য সমর্থন

সবুজ চা বলা হয় উপাদান ক্যাটচিনের কারণে মাড়ির রোগে নিরাময়ের প্রভাব রয়েছে। এছাড়াও, এই চা প্রতিরোধকে সমর্থন করে দাঁত ক্ষয় একই সাথে এছাড়াও, সবুজ চা কম বলা হয় কোলেস্টেরল লেভেল.গ্রিন টিতে ব্ল্যাক টিয়ের চেয়ে কম ক্যাফিন রয়েছে তবে এটি বিপাকের উপর উদ্দীপক প্রভাব ফেলে। সুতরাং, গ্রিন টি ওজন হ্রাস সমর্থন করার জন্য আদর্শ। তদতিরিক্ত, এর উচ্চ তিক্ত সামগ্রী মিষ্টি খাবারগুলির ক্ষুধা হ্রাস করে। সুপরিচিত জাতগুলির মধ্যে সেনচা এবং গান-গুঁড়া.

মাচা চা: ঘন সবুজ চা

Matcha চা জাপানের উদ্ভব এবং গ্রাউন্ড গ্রিন টি পাতায় গঠিত - তাই এটি গ্রিন টির এককেন্দ্রিক রূপ। Matcha বিশেষত আছে বলে জানা যায় স্বাস্থ্য-প্রোটোমিং এফেক্ট এবং এটি একটি বাস্তব পিক-আপ-আপ হিসাবে বিবেচিত হয়। ঘন উপাদানগুলির কারণে, চাটি পুরো বিপাকের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে - এ ছাড়া হরমোনজনিত ব্যাধিগুলির চিকিত্সার জন্য অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যেও এটি ব্যবহৃত হয়। উজ্জ্বল সবুজ পানীয় ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে: অনেক ভক্তও এটি ব্যবহার করেন গুঁড়া উন্নত রান্না এবং পোড়ানো। তবে এটিও মনে রাখতে হবে যে অতিরিক্ত পরিমাণে ক্যাফিনের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে স্বাস্থ্য। এ ছাড়া ম্যাচায় প্রচুর পরিমাণ রয়েছে অক্সালিক অ্যাসিডযা অন্যান্য জিনিসের মধ্যেও গঠনের প্রচার করে বৃক্ক পাথর

ফল এবং ভেষজ চা: ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করুন।

অনেক ফল এবং ভেষজ চা মূলত medicষধি এবং স্বাস্থ্য-প্রচারমূলক উদ্দেশ্যে একচেটিয়াভাবে তৈরি করা হয়েছিল। যখন ফল চা একটি উচ্চ সঙ্গে স্কোর ভিটামিন এবং খনিজ সামগ্রী, ভেষজ চা নিরাময় প্রভাব বিস্তৃত সঙ্গে বোঝাতে। উদাহরণস্বরূপ, ভেষজ চা নিম্নলিখিত প্রভাব রয়েছে:

  • মুখরোচক
  • পাচন
  • antibacterial
  • বেদনানাশক
  • কাশফুল (কাশি জন্য)
  • ডিটক্সাইফাইং (ডিটক্স নিরাময়ে ব্যবহার) বা
  • পাড়ে

এখানে, প্রকৃতি আমাদের অসংখ্য সুযোগ দেয় যা থেকে আমরা আমাদের উপকার পেতে পারি।

মেট চা: একটি জাগ্রত প্রভাব সহ medicineষধ।

থেকে প্রাপ্ত সঙ্গী বুশ, যা দক্ষিণ আমেরিকাতে উদ্ভূত, সাথী চা সংজ্ঞা অনুসারে একটি আসল চা হিসাবে বিবেচিত হয় না। তবে এই পানীয়টিতে যথেষ্ট পরিমাণে ক্যাফিন রয়েছে। অপরিহার্য তেল সংযোজন এটিকে একটি পূর্ণ দেহযুক্ত এবং মনোরম দেয় স্বাদ। উচ্চ ভিটামিন কন্টেন্ট সঙ্গী চা একটি স্বাস্থ্য-প্রচারমূলক প্রভাব প্রতিশ্রুতি দেয়। ট্যানিনগুলি বিপাক এবং হজমে প্রচার করে। এটা জেনে রাখা মূল্যবান যে মেট চা জার্মানিতে ওষুধ হিসাবে অনুমোদিত।

চা: প্রস্তুতির টিপস

সর্বদা সতেজ, পছন্দমতো নরম ব্যবহার করুন পানি চা প্রস্তুত। চায়ের অনুকূল মেশানো সময়টি প্রচুর পরিমাণে পরিবর্তিত হতে পারে, তবে সাধারণত নির্মাতারা ইঙ্গিত করেন। অন্যান্য খাবারের সংযোজন চায়ের স্বাস্থ্য উপকারগুলিকে বাড়িয়ে তুলতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে:

গর্ভাবস্থায় চা

সময় গর্ভাবস্থাডাব্লুএইচওর সুপারিশ অনুসারে, মহিলারা বিনা দ্বিধায় কালো বা সবুজ চা স্বাভাবিক পরিমাণে (দিনে দুই থেকে তিন কাপ) পান করতে পারেন। নির্বাচিত ভেষজ এবং ফল চা অতিরিক্তভাবে এখানে স্বাস্থ্য-প্রচারকারী প্রভাব অর্জন করতে পারে এবং হ্রাস করতে পারে গর্ভাবস্থা অভিযোগ। তবে এটি লক্ষ করা উচিত যে উচ্চ পলিফেনল সামগ্রীতে (বিশেষত মধ্যে) অত্যধিক চা পান করা ফল চা) করতে পারা নেতৃত্ব একটিতে লোহা অভাব শরীরে.