Leucine প্রোটিন বিপাক একটি বিশেষ ফাংশন দখল করে। প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড মূলত নতুন টিস্যু তৈরিতে জড়িত এবং পেশীতে প্রোটিন জৈব সংশ্লেষণের জন্য খুব কার্যকর যকৃত। পেশী টিস্যুতে, লিউসিন প্রোটিন ভাঙ্গা রোধ করে এবং পেশী প্রোটিনের রক্ষণাবেক্ষণ এবং বিল্ড-আপকে প্রচার করে। এছাড়াও, ব্রাঞ্চেড-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড নিরাময় প্রক্রিয়াগুলিকে সমর্থন করে L
- শক্তি এবং সহনশীলতা খেলাধুলা
- এসটিএইচ স্রাব
- জোর
- রোগ এবং ডায়েট
Leucine একটি শক্তি সরবরাহকারী হিসাবে শক্তি এবং সহনশীলতা স্পোর্টসলিউসিন হেপাটোসাইটে প্রবেশ করে (যকৃত কোষ) পরে শোষণ পোর্টালের মাধ্যমে শিরা। এই স্থানেই অ্যামিনো অ্যাসিড বিচ্ছেদ ঘটে। হাইড্রোজেন ত্ত নাইট্রোজেন গ্যাসের মিলনে গ্যাসীয় (এনএইচ 3) লিউসিন থেকে বিচ্ছিন্ন হয়ে একটি আলফা-কেটো অ্যাসিড তৈরি করে। আলফা-কেটো অ্যাসিড শক্তি উত্পাদন জন্য সরাসরি ব্যবহার করা যেতে পারে। এছাড়াও, তারা অ্যাসিটিল-কোএনজাইম সংশ্লেষণের পূর্বসূর হিসাবে কাজ করে A. এসিটেল-কোএ লাইপোজেনেসিসের একটি প্রয়োজনীয় প্রারম্ভিক পণ্য - গঠন ফ্যাটি এসিড। যেহেতু লিউসিন একটি কেটোজেনিক অ্যামিনো অ্যাসিড, তাই ফ্যাটি অ্যাসিড বিচ্ছিন্নতার পণ্য হিসাবে এসিটিল-কোএ কেটোন বডিগুলির সংশ্লেষণের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে (কেটোজেনসিস)। দুটোই ফ্যাটি এসিড এবং কেটোন সংস্থাগুলি অ্যাসিটাসেটেট এবং বিটাহাইড্রোক্সবিউরেট শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ শক্তি সরবরাহকারীদের প্রতিনিধিত্ব করে - বিশেষত শারীরিক পরিশ্রমের সময়। ক্যাটোন দেহগুলি গঠিত হয় মাইটোকনড্রিয়া এর যকৃতবিশেষত কমে থাকা কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের সময়কালে, উদাহরণস্বরূপ উপবাস নিরাময় বা প্রতিযোগিতার জন্য প্রস্তুতি, এবং কেন্দ্রীয় জন্য একটি উত্স উত্স হিসাবে পরিবেশন স্নায়ুতন্ত্র। অনাহার বিপাক, মস্তিষ্ক কেটোন সংস্থা থেকে এর 80% পর্যন্ত শক্তি অর্জন করতে পারে। ডায়েটরি নিষেধাজ্ঞার সময় কেটোন সংস্থা থেকে শক্তির চাহিদা পূরণ করা সংরক্ষণের কাজ করে গ্লুকোজ। সুতরাং, লিউসিন উভয়ের ভাঙ্গন হ্রাস করে গ্লুকোজ পেশী এবং মস্তিষ্ক এবং গ্লুকোনোজেনেসিসের জন্য পেশী প্রোটিনের বিপাক (নতুন) গ্লুকোজ গঠন)। বিপরীতে, আইসোলিউসিন এবং ভালিন সাধারণত কার্বোহাইড্রেটের ঘাটতি সময়ে যকৃত এবং পেশীতে গ্লুকোনোজেনেসিসের জন্য ব্যবহৃত হয়। বিপরীতে, এরিথ্রোসাইটস (লাল রক্ত কোষ) এবং রেনাল মেডুলা শক্তি উত্পাদনের জন্য কেটোন সংস্থা ব্যবহার করতে পারে না এবং সম্পূর্ণভাবে গ্লুকোজের উপর নির্ভরশীল on যখন গ্লুকোজ এবং ফ্যাটি এসিড পেশী ভেঙে গেছে, এডিনসিন ট্রাইফসফেট (এটিপি) গঠিত হয়, কোষের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ শক্তি বাহক। যখন এটি ফসফেট বন্ডগুলি হাইড্রোলিটিক্যালি ক্লিভ করে এনজাইম, এডিপি বা এএমপি গঠিত হয়। এই প্রক্রিয়াতে প্রকাশিত শক্তি রাসায়নিক, অসমোটিক বা যান্ত্রিক কাজকে সক্ষম করে যেমন পেশী সংকোচন। লিভারে প্রক্রিয়াজাতকরণের পরে, প্রায় 70% অ্যামিনো অ্যাসিড প্রবেশ করছে রক্ত বিসিএএ হয়। তারা দ্রুত পেশী দ্বারা শোষিত হয়। উচ্চ-প্রোটিনযুক্ত খাবারের পরে প্রথম তিন ঘন্টার মধ্যে মাংসপেশীর মোট অ্যামিনো অ্যাসিড গ্রহণের প্রায় 50-90% পরিমাণে লিউকিন, আইসোলিউসিন এবং ভ্যালাইন থাকে। পেশী টিস্যু 20% প্রোটিন দিয়ে গঠিত। বিসিএএগুলি এই পেশীগুলির একটি উপাদান প্রোটিন, যা বিশদভাবে সংকোচনের প্রোটিন অ্যাক্টিন, মায়োসিন, ট্রপোনিন এবং ট্রপোমোসিন, এনজাইম of শক্তি বিপাক, স্ক্যাফোল্ড প্রোটিন আলফা-অ্যাক্টিনিন এবং মায়োগ্লোবিন। পরেরটি, মত লাল শোণিতকণার রঁজক উপাদান এর রক্ত, শোষণ, পরিবহন এবং মুক্তি করতে পারে অক্সিজেন। সুতরাং, মায়োগ্লোবিন ধীরে ধীরে কঙ্কাল পেশী শক্তি বায়বীয়ভাবে শক্তি উত্পাদন করতে সক্ষম করে h ফিজিকাল পরিশ্রমের জারণ জোর করে অ্যামিনো অ্যাসিড। এই প্রক্রিয়াতে, প্রোটিন শক্তি জন্য পোড়া হয়। ফলস্বরূপ বিপাকীয় পণ্যগুলির অন্যান্য জিনিসের পাশাপাশি বৃদ্ধি প্রক্রিয়ায় একটি উল্লেখযোগ্য প্রভাব রয়েছে। যখন লিউসিন পেশী টিস্যুতে অক্সিডাইজ হয় তখন কেটোসোকাপ্রয়েট (কেআইসি) গঠিত হয়, যা সম্ভবত প্রোটিন গঠনের এবং এইভাবে পেশীর বৃদ্ধিকে উত্সাহ দেয়। কেআইসির জারণ বিটা হাইড্রোক্সি মিথাইল বুটিরেট উত্পাদন করে (HMB), যা পেশী প্রোটিনের ভাঙ্গন রোধ করে এবং এইভাবে পেশীগুলির রক্ষণাবেক্ষণে অবদান রাখতে পারে ভর.বিসিএএরা মুক্তির প্রচার করে ইন্সুলিন অগ্ন্যাশয় (অগ্ন্যাশয়) এর বিটা কোষ থেকে, লিউসিনের সাথে ইনসুলিন-উত্তেজক প্রভাব সবচেয়ে শক্তিশালী। এছাড়াও, অ্যামিনো অ্যাসিড arginine এবং ফেনিল্লানাইনও বৃদ্ধি করে ইন্সুলিন মুক্তি. উচ্চ ইন্সুলিন রক্তে ঘনত্ব মায়োসাইটে (পেশী কোষ) অ্যামাইনো অ্যাসিড গ্রহণের গতি বাড়ায় am অ্যাসিড মায়োসাইটে নিম্নলিখিত প্রক্রিয়াগুলি বাড়ে।
- পেশীগুলিতে প্রোটিন বিল্ডআপ বৃদ্ধি পেয়েছে
- স্ট্রেস হরমোন করটিসোলের ঘনত্বের দ্রুত হ্রাস, যা পেশী ভাঙ্গনকে উত্সাহ দেয় এবং পেশী কোষগুলিতে অ্যামিনো অ্যাসিড গ্রহণকে বাধা দেয়
- মায়োসাইটে গ্লাইকোজেনের ভাল সঞ্চয়, পেশী গ্লাইকোজেন রক্ষণাবেক্ষণ।
অবশেষে, লিউসিন, আইসোলিউসিন এবং ভালিন সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণের ফলে সর্বোত্তম পেশী বৃদ্ধি এবং সর্বাধিক ত্বরণী পুনর্জন্ম ঘটে B বিসিএএগুলির বিচ্ছেদ এবং রূপান্তরকরণের জন্য, biotin, ভিটামিন বি 5 (Pantothenic অ্যাসিড) এবং ভিটামিন বি 6 (পাইরিডক্সিন) প্রয়োজনীয়। কেবলমাত্র এগুলির পর্যাপ্ত সরবরাহের ফলস্বরূপ ভিটামিন ব্রাঞ্চেড-চেইন অ্যামিনো করতে পারে অ্যাসিড সর্বোত্তম বিপাক এবং ব্যবহার করা হবে। ভিটামিন বি 6 এর ঘাটতি হতে পারে নেতৃত্ব লিউসিনের ঘাটতি থেকে যায় e সহনশীলতা খেলাধুলা এবং শক্তি প্রশিক্ষণ একটি বর্ধিত প্রোটিন গ্রহণ প্রয়োজন। একটি ইতিবাচক বজায় রাখতে নাইট্রোজেন ভারসাম্য - টিস্যু পুনর্জন্মের সাথে সম্পর্কিত - এর জন্য প্রতিদিনের প্রোটিনের প্রয়োজনীয়তা সহনশীলতা অ্যাথলিটরা প্রতি কেজি শরীরের ওজনে 1.2 এবং 1.4 গ্রাম এর মধ্যে হয় শক্তি ক্রীড়াবিদরা প্রতি কেজি শরীরের ওজনে 1.7-1.8 গ্রাম D ধৈর্য, বিশেষত লিউসিন, আইসোলিউসিন এবং ভালাইন শক্তি উত্পাদনের জন্য ব্যবহৃত হয়। শারীরিক ক্রিয়াকলাপের অগ্রগতির সাথে সাথে লিভার এবং পেশীগুলিতে গ্লাইকোজেন স্টোরগুলি ক্রমশ হ্রাস পায় তখন এই অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি থেকে শক্তির সরবরাহ বৃদ্ধি পায়। এর কারণ হ'ল জীবটি শারীরিক পরিশ্রমের সময় শক্তি উত্পাদনের জন্য প্রাথমিকভাবে গ্লুকোজের উপর নির্ভর করে। যদি পর্যাপ্ত গ্লুকোজ আর না পাওয়া যায়, প্রোটিন যকৃত এবং পেশীগুলি ভেঙে যায়। শেষ অবধি, ধৈর্যশীল অ্যাথলেটদের যথেষ্ট পরিমাণে গ্রাস করা উচিত শর্করা পাশাপাশি তাদের প্রোটিন খাদ্য প্রোটিন ভাঙ্গন রোধ করার জন্য। এইভাবে, জীব শারীরিক পরিশ্রমের সময় পেশীগুলি থেকে নিজস্ব বিসিএএগুলিতে ফিরে আসে না এবং প্রোটিন ক্যাটাবোলিজম প্রতিরোধ করা হয়। প্রশিক্ষণের পরে বিসিএএ সরবরাহেরও সুপারিশ করা হয়। প্রশিক্ষণ শেষ হওয়ার পরে লিউসিন দ্রুত ইনসুলিনের মাত্রা বাড়ায়, পূর্ববর্তী পরিশ্রমের কারণে প্রোটিন ভাঙ্গা থামিয়ে দেয় এবং পেশী বৃদ্ধির পুনর্নবীকরণের সূচনা করে। পেশী গঠনের ক্ষেত্রে লিউসিনকে সর্বোত্তমভাবে ব্যবহার করতে সক্ষম হতে, উচ্চ লিউসিন সামগ্রী সহ উচ্চমানের প্রোটিন সরবরাহের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। একটি প্রোটিন উচ্চ মানের হয় যদি একদিকে, এতে অপরিহার্য এবং অ-প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সুষম অনুপাতে অন্যদিকে, সংজ্ঞায়িত শারীরবৃত্তীয় ক্রিয়াকলাপগুলির জন্য পৃথক প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য শরীরে শোষিত ডায়েটরি প্রোটিনের অনুপাত একটি ভূমিকা পালন করে the অনুপাত লিউসিনে ব্রাঞ্চ-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিডের যৌথ গ্রহণ: আইসোলিউসিন: ভালাইন = 1-2 : 1: 1 অন্যান্য প্রোটিনের সাথে একত্রিত করারও সুপারিশ করা হয়। আইসোলিউসিন বা লিউসিন বা ভালিনের বিচ্ছিন্ন ভোজন পেশী গঠনের জন্য অস্থায়ীভাবে প্রোটিন জৈব সংশ্লেষণের সাথে হস্তক্ষেপ করতে পারে B বিসিএএ'র একমাত্র গ্রহণের সমালোচনা বিবেচনা করা উচিত, বিশেষত আগে সহনশীলতা প্রশিক্ষণ, অধীনে জারণ কারণে জোর এবং ইউরিয়া আক্রমণ বিসিএএর 1 গ্রাম ভাঙ্গন প্রায় 0.5 গ্রাম উত্পাদন করে ইউরিয়া। অতিরিক্ত ইউরিয়া ঘনত্ব জীবের উপর একটি চাপ সৃষ্টি করে। সুতরাং, বিসিএএ'র গ্রহণের সাথে সম্পর্কিত, তরল গ্রহণের পরিমাণ বৃদ্ধি করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। প্রচুর তরলের সাহায্যে কিডনি দিয়ে ইউরিয়া দ্রুত নির্মূল করা যায়। পরিশেষে, ধৈর্যশীল অনুশীলনের সময় আইসোলিউসিন, লিউসিন বা ভালিনের বর্ধিত পরিমাণ গ্রহণ করা উচিত। ধৈর্যশীল অ্যাথলিটের পারফরম্যান্সের উন্নতি কেবল তখনই ঘটে যখন বিসিএএগুলি ব্যবহার করা হয় উচ্চতা প্রশিক্ষণ বা উচ্চ উত্তাপে প্রশিক্ষণ Aএমন একটি উচ্চ প্রোটিন গ্রহণের ফলাফল বা শারীরিক জোর, উচ্চ পরিমাণে নাইট্রোজেন এর আকারে হাইড্রোজেন ত্ত নাইট্রোজেন গ্যাসের মিলনে গ্যাসীয় (এনএইচ 3) প্রোটিন ভাঙ্গনের ফলে তৈরি হয়। এটি উচ্চ ঘনত্বের মধ্যে নিউরোটক্সিক প্রভাব ফেলে এবং এর ফলস্বরূপ, উদাহরণস্বরূপ, ইন করতে পারে হেপাটিক encephalopathy. এই শর্ত একটি সম্ভাব্য বিপরীত মস্তিষ্ক অপ্রতুলতা যা অপর্যাপ্ত থেকে ফলাফল detoxification যকৃতের কাজ সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণভাবে, প্রোটিন জৈব সংশ্লেষ (নতুন প্রোটিন গঠন) বৃদ্ধি এবং প্রোটিন ভাঙ্গন হ্রাস দ্বারা, লিউসিন এবং আইসোলিউসিন নিখরচায় বিষাক্ত মাত্রা হ্রাস করতে পারে হাইড্রোজেন ত্ত নাইট্রোজেন গ্যাসের মিলনে গ্যাসীয় পেশীগুলির মধ্যে - অ্যাথলিটের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য উপকার। যকৃতে, arginine এবং অরনিথাইন অ্যামোনিয়া রাখে একাগ্রতা নিম্ন স্তরে। বৈজ্ঞানিক গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রশাসন এর অধীনে বিসিএএর 10-20 গ্রাম জোর মানসিক বিলম্ব করতে পারে অবসাদ [5, 6 12]। তবে, ব্রাঞ্চ-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিডের কোনও প্রমাণ এখনও পাওয়া যায় নি নেতৃত্ব কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি। একইভাবে, ব্যায়ামের উন্নত অভিযোজনটি প্রদর্শিত হয়নি।
বৃদ্ধি এসটিএইচ নিঃসরণের জন্য মৌখিক লিউসিন পরিপূরক কার্যকারিতা
সোমোটোট্রপিক হরমোন (এসটিএইচ) এর অর্থ somatotropin, অ্যাডেনোহাইপোফাইসিসে উত্পাদিত একটি গ্রোথ হরমোন - পূর্ববর্তী পিটুইটারি গ্রন্থি। এটি ব্যাচগুলিতে লুকায়িত হয় এবং অল্প সময়ের মধ্যে লিভারে ভেঙে যায়। পরবর্তীকালে, somatomedins (বৃদ্ধির কারণসমূহ) সংশ্লেষিত হয়। দৈর্ঘ্য স্বাভাবিক বৃদ্ধির জন্য এসটিএইচ এবং সোমোটোমডিনগুলি প্রয়োজনীয়। বিশেষত বয়ঃসন্ধিকালে, এর উত্পাদন খুব উচ্চারিত হয়। এসটিএইচ বিশেষত শরীরের প্রায় সমস্ত টিস্যুকে প্রভাবিত করে হাড়, পেশী এবং লিভার। একবার জিনগতভাবে নির্ধারিত দেহের আকার পৌঁছে গেলে, somatotropin প্রধানত পেশী অনুপাত নিয়ন্ত্রণ করে ভর মেদ থেকে। বৃদ্ধির হরমোন বিশেষত গভীর ঘুমের প্রথম ঘন্টাগুলিতে এবং জাগ্রত হওয়ার কিছুক্ষণ আগে সকাল বেলাতে লুকিয়ে থাকে - ডুরালাল ছন্দ। তদতিরিক্ত, শক্তি-গ্রহণকারী প্রক্রিয়াগুলির ফলস্বরূপ বৃদ্ধি হওয়া এসটিএইচ উত্পাদন ঘটে যেমন আহত, মানসিক চাপ, উপবাস এবং শারীরিক প্রশিক্ষণ। এর জন্য কারণগুলির মধ্যে রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা কম থাকে উপবাস বা উচ্চ স্তন্যপায়ী তীব্র অনুশীলনের সময় স্তরগুলি, যা এসটিএইচ নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে n একাগ্রতা of somatotropin রক্তে এখন কোষগুলিতে গ্লুকোজ কমিয়ে নেওয়া এবং রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা বাড়িয়ে তোলে। ফলস্বরূপ, আরও ইনসুলিন অগ্ন্যাশয় (অগ্ন্যাশয়) থেকে নিঃসৃত হয়। সোমোটোট্রপিন এবং ইনসুলিন একসাথে কাজ করে। দুটোই হরমোন পেশী এবং লিভারের কোষগুলিতে অ্যামিনো অ্যাসিডের পরিবহন হার বাড়ানো শারীরিক শক্তির প্রয়োজনীয়তার সময় বৃদ্ধি করে এবং এইভাবে প্রোটিন জৈব সংশ্লেষণ এবং নতুন টিস্যু গঠনের প্রচার করে। তদ্ব্যতীত, সোমোটোট্রপিন এবং ইনসুলিন নেতৃত্ব শরীরের নিজস্ব ফ্যাট ডিপোগুলি থেকে মুক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি একত্রিত করার জন্য, যা শক্তি উত্পাদনের জন্য ব্যবহৃত হয়। সাধারণ এসটিএইচ উত্পাদন বজায় রাখতে বা এমনকি বাড়ানোর জন্য, বি-কমপ্লেক্সের পর্যাপ্ত সরবরাহ ভিটামিন, বিশেষত ভিটামিন বি 6 (পাইরিডক্সিন), গুরুত্বপূর্ণ। ভিটামিন বি 6 এর একটি ঘাটতি 50% পর্যন্ত এসটিএইচ রিলিজ হ্রাস করে। এছাড়াও, ক পাইরিডক্সিন ঘাটতি ইনসুলিন সংশ্লেষণকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। দ্য খনিজ ক্যালসিয়াম, ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্ এবং পটাসিয়াম পাশাপাশি ট্রেস উপাদান দস্তা এছাড়াও এসটিএইচ নিয়ন্ত্রক সার্কিটে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে ব্যক্তিরা ভুগছেন জিঙ্কের ঘাটতি বৃদ্ধি একটি উল্লেখযোগ্যভাবে কম নিঃসরণ আছে হরমোন এবং গোনাডাল হরমোনগুলির একটি প্রতিবন্ধী গঠন e সেভেরাল বৈজ্ঞানিক গবেষণায় দেখা যায় যে লিউসিন, আইসোলিউসিন এবং ভালিনের সাথে পরিপূরক শারীরিক পরিশ্রম দ্বারা প্রবাহিত এসটিএইচ ক্ষরণে কিছুটা বৃদ্ধি পেয়েছিল। সুতরাং, বিসিএএরা সোমোটোট্রপিনের বর্ধিত নিঃসরণের মাধ্যমে অ্যানাবলিক বা অ্যান্টিক্যাটাবলিক প্রোটিন বিপাককে প্রচার করে। পেশী প্রোটিন তৈরির প্রক্রিয়াটি ত্বরান্বিত হয় এবং ফ্যাট বার্ন উদ্দীপিত - উভয় ক্রীড়াবিদ এবং জন্য একটি স্বাগত প্রভাব খাদ্যসচেতন ব্যক্তিরা.এমন একটি প্রভাব এমন একটি গবেষণার দ্বারাও সমর্থিত হতে পারে যা 14 দিনের সময়কালে দৈনিক 30 গ্রাম ব্রাঞ্চড-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড গ্রহণের ফলে পাতলা শরীরের বৃদ্ধি ঘটে ভর.
স্ট্রেস-প্ররোচিত ব্যায়ামের পরিস্থিতিতে লিউসিন
আঘাত, অসুস্থতা এবং শল্যচিকিৎসার মতো শারীরিক ও অনুশীলনের চাপের সময় শরীর আরও প্রোটিন ভেঙে দেয়। লিউকিন সমৃদ্ধ খাবারগুলির বর্ধিত পরিমাণ গ্রহণ এটিকে প্রতিরোধ করতে পারে। প্রোটিন ক্যাটাবোলিজম বন্ধ হয়ে যায় কারণ লিউসিন দ্রুত ইনসুলিনের মাত্রা বাড়ায়, কোষগুলিতে অ্যামিনো অ্যাসিড গ্রহণ বাড়ায় এবং প্রোটিন বিল্ডআপকে উদ্দীপিত করে। নতুন দেহের টিস্যু গঠনের জন্য বা নিরাময়ের জন্য প্রোটিন অ্যানাবোলিজম গুরুত্বপূর্ণ ঘা এবং সংক্রমণ প্রতিরোধের বৃদ্ধি। অবশেষে, লিউসিন বিপাক এবং শরীরের প্রতিরক্ষা নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। এইভাবে, বর্ধিত শারীরিক চাপের সময় গুরুত্বপূর্ণ পেশী ফাংশনগুলি সমর্থন করা যেতে পারে।
রোগ এবং ডায়েটে লিউসিন
তীব্রভাবে অসুস্থ বা রোগী রোগীদের প্রয়োজনের বর্ধমান রয়েছে প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড। উচ্চ মানের প্রোটিনের ঘন ঘন অপর্যাপ্ত পরিমাণে এবং একটি সীমিত খাদ্য গ্রহণের কারণে, বিশেষত লিউসিন, আইসোলিউসিন এবং ভালিনের বাড়তি গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয়। বিবিএএগুলি সংক্রমণকে ত্বরান্বিত করতে পারে - পুনরুদ্ধার le লিউসিনের স্পেসিফিক সুবিধাগুলি নিম্নলিখিত পরিস্থিতিতে ঘটে:
- fibromyalgia
- যকৃতের পচন রোগ
- হেপাটিক encephalopathy
- কোমা হেপাটিকাম
- সীত্সফ্রেনীয়্যা
- ফেনাইলকেটোনুরিয়া (পিকেউ)
- ডাইস্টোনস সিনড্রোম
ফাইব্রোমিয়ালগিয়া ফাইব্রোমায়ালগিয়া হ'ল ক দীর্ঘস্থায়ী ব্যথা যৌথ বা পেশীবহুল ব্যবস্থার লক্ষণগুলির সাথে ব্যাধি। রোগীরা, বিশেষত 25 থেকে 45 বছরের মধ্যে মহিলারা ছড়িয়ে যাওয়ার অভিযোগ করেন ব্যথা পেশীবহুল ব্যবস্থার বিশেষত পরিশ্রম, কঠোরতা সহকারে সহজ অবসাদ, মনোনিবেশ করতে অসুবিধা, অ-পুনর্বহাল ঘুম এবং মানসিক ও শারীরিক কার্যক্ষমতা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে। এর একটি সাধারণ বৈশিষ্ট্য fibromyalgia এটি শরীরের নির্দিষ্ট চাপ-দানশীল অঞ্চল। বেশ কয়েকটি প্রমাণ প্রমাণ করে যে অন্যান্য কারণের মধ্যেও বিসিএএ'র ঘাটতি উন্নয়নের ক্ষেত্রে ভূমিকা পালন করে fibromyalgia। যেহেতু বিসিএএগুলি প্রোটিনের জন্য প্রয়োজনীয় এবং শক্তি বিপাক পেশী খুব কম BCAA ঘনত্ব একটি পেশী শক্তি ঘাটতি বাড়ে, যা এর ট্রিগার হতে পারে fibromyalgia। এছাড়াও, লিউসিন, আইসোলিউসিন এবং ভালিনের সিরামের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে দেখা যায়। যথাযথভাবে, ব্রাঞ্চযুক্ত-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি ফাইব্রোমাইলেজিয়ার প্যাথোজেনেসিসের সাথে সাথে এই রোগের চিকিত্সার পক্ষে অনুকূলভাবে প্রভাব ফেলতে পারে। লিভার সিরোসিস, হেপাটিক encephalopathy, এবং মোহা হেপাটিকামলিভার সিরোসিস হ'ল দীর্ঘস্থায়ী লিভার রোগের শেষ পর্যায় এবং কয়েক বছর থেকে কয়েক দশক ধরে এটি বিকাশ লাভ করে। রোগীরা নোডুলার পরিবর্তন এবং অত্যধিক গঠনের সাথে লিভার টিস্যুর একটি বিরক্তিকর কাঠামো প্রদর্শন করে যোজক কলা - ফাইব্রোসিস - প্রগতিশীল টিস্যু ক্ষতির ফলে। অবশেষে, প্রচলন বিশৃঙ্খলা দেখা দেয়, ফলস্বরূপ সঠিকভাবে পোর্টাল সরবরাহ করতে অক্ষম হয় শিরা রক্ত - ভেনা পোর্টে - অযৌক্তিকর পেটের অঙ্গগুলি থেকে যকৃত পর্যন্ত। রক্ত এইভাবে হেপাটিক পোর্টালে জমা হয় (পোর্টাল উচ্চ রক্তচাপ)। লিভার সিরোসিস সহ রোগীরা স্বাস্থ্যকর ব্যক্তিদের চেয়ে দ্রুত প্রোটিনগুলি বিশেষত পেশী ভরগুলি ভেঙে দেয়। উচ্চতর প্রয়োজনীয়তা সত্ত্বেও, তাদের অবশ্যই খাবারের সাথে খুব বেশি প্রোটিন গ্রহণ করা উচিত নয়, কারণ তাদের সিরোহোটিক লিভার কেবল ইউরিয়া চক্রের মাধ্যমে সীমিত পরিমাণে প্রোটিন বিভাজন দ্বারা উত্পাদিত বিষাক্ত অ্যামোনিয়া (এনএইচ 3) ডিটক্সাইফাই করতে পারে। যদি এনএইচ 3 ঘনত্ব খুব বেশি হয় তবে এর ঝুঁকি থাকে হেপাটিক encephalopathy, অপর্যাপ্ত হওয়ার ফলে একটি subclinical মস্তিষ্কের কর্মহীনতা detoxification যকৃতের কাজ হেপাটিক এনসেফেলোপ্যাথি নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়:
- মানসিক এবং নিউরোলজিক পরিবর্তন
- ব্যবহারিক বুদ্ধি এবং মনোনিবেশ করার ক্ষমতা হ্রাস
- ক্লান্তি বেড়েছে
- গাড়ি চালানোর জন্য ফিটনেস হ্রাস পেয়েছে
- ম্যানুয়াল পেশায় দুর্বলতা
এটি বিশ্বাস করা হয় যে লিভার সিরোসিসযুক্ত 70% রোগী সুপ্ত হেপাটিক এনসেফেলোপ্যাথিতে ভোগেন, ম্যানিফেস্ট হেপাটিক এনসেফেলোপ্যাথির পূর্বসূর।মোহা হেপাটিকাম হেপাটিক এনসেফালোপ্যাথির সবচেয়ে গুরুতর রূপ (পর্যায় 4)। নার্ভ ক্ষতি কেন্দ্রে স্নায়ুতন্ত্র অন্যান্য বিষয়গুলির মধ্যে, কোনও প্রতিক্রিয়া ছাড়াই অজ্ঞান হয়ে যাওয়ার ফলাফল ব্যথা উদ্দীপনা (মোহা), পেশী বিলুপ্তি প্রতিবর্তী ক্রিয়াএবং নমনীয়তা এবং এক্সটেনশনের সাথে পেশীগুলির অনমনীয়তা he হেপাটিক এনসেফালোপ্যাথি সহ বা তার ব্যতীত রোগীরা সাধারণত ব্রাঞ্চ-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিডের প্লাজমা ঘনত্ব এবং সুগন্ধযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড ফিনাইল্যালানাইন এবং টাইরোসিনের প্লাজমা মাত্রাকে বাড়িয়ে দেখায়। এছাড়াও, একাগ্রতা বিনামূল্যে ট্রিপটোফেন সামান্য বৃদ্ধি দেখায়। ত্বক প্রোটিন ভাঙ্গা ছাড়াও, এই অ্যামিনো অ্যাসিড ভারসাম্যহীনতার কারণ ইনসুলিন এবং হরমোন ভারসাম্যহীনতা হতে পারে অগ্ন্যাশয় থেকে নিঃসৃত এক ধরনের রস যে ঘন ঘন লিভার সিরোসিস আক্রান্ত রোগীদের মধ্যে ঘটে থাকে e ইনসুলিন অপ্রচলিত লিভারের কারণে অতিরিক্ত পরিমাণে উত্পাদিত হয়। এটি সিরামের মধ্যে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ইনসুলিন ঘনত্বের দিকে পরিচালিত করে, যা পেশীগুলিতে লিউসিন সহ অ্যামিনো অ্যাসিডের পরিবর্ধনের ব্যবস্থা করে। রক্তে, লিউসিনের ঘনত্বকে ফলস্বরূপ হ্রাস করা হয় the বিসিএএ এবং প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের পরে ট্রিপটোফেন রক্তে একই পরিবহন ব্যবস্থা, অর্থাৎ একই ক্যারিয়ার প্রোটিন ব্যবহার করুন, ট্রিপটোফেন নিম্ন সিরাম লিউসিন স্তরের কারণে অনেকগুলি মুক্ত ক্যারিয়ার দখল করতে পারে এবং এটির দিকে পরিবহন করা যায় রক্ত মস্তিষ্ক বাধা.L-ট্রিপটোফান প্রতিযোগিতায় 5 টি অন্যান্য অ্যামিনো অ্যাসিডের সাথে প্রতিযোগিতা করে রক্ত মস্তিষ্ক বাধা মস্তিষ্কের পুষ্টিকর তরল পদার্থে প্রবেশের জন্য - যথা বিসিএএ এবং সুগন্ধযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড ফেনিল্লানাইন এবং টাইরোসিন সহ। মস্তিষ্কে ট্রিপটোফন বেশি হওয়ার কারণে, এর পূর্বসূরী ফিনিল্যালানাইন ক্যাটাওলমিনেসযেমন স্ট্রেস হরমোন এপিনেফ্রিন এবং নরপাইনফ্রাইন, টাইরোসিন এবং বিসিএএ ছাড়াও বাস্তুচ্যুত হয়। অবশেষে ট্রাইপটোফান পার হতে পারে রক্ত মস্তিষ্ক বাধা আনহাইন্ডার্ড ফেনিল্যালাইনিন স্থানচ্যুত হওয়ার কারণে, মস্তিষ্কে সহানুভূতিশীল অ্যাক্টিভেশন অনুপস্থিত, অ্যাড্রিনাল মেডুলায় ক্যাটচোলামাইন সংশ্লেষণকে সীমাবদ্ধ করে দেয় the কেন্দ্রীয়তে স্নায়ুতন্ত্র, ট্রাইপটোফান রূপান্তরিত হয় সেরোটোনিন, যা টিস্যু হরমোন বা বাধা হিসাবে কাজ করে (বাধা) নিউরোট্রান্সমিটার কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের, অন্ত্রের স্নায়ুতন্ত্রে, হৃদয় প্রণালী, এবং রক্ত। ট্রাইপটোফানের বর্ধিত মাত্রা অবশেষে বৃদ্ধি পেয়েছে সেরোটোনিন উত্পাদন। লিভারের কর্মহীনতার ক্ষেত্রে অতিরিক্ত পরিমাণে সেরোটোনিন ভেঙে ফেলা যায় না, যার ফলস্বরূপ তীব্র বাড়ে অবসাদ এমনকি অজ্ঞানতাও - কোমা হেপাটিকাম ther অন্য লেখকরা অবশ্য সেরোটোনিন নিঃসরণ [বার্নাদিনি, জেরোক, এগবার্টস, কুন্তজ, রেগলিন] ছাড়াও হেপাটিক এনসেফেলোপ্যাথি বা কোমা হেপাটিকাম বিকাশের আরও একটি কারণ দেখতে পান। লিভার সিরোসিস রোগীদের বিসিএএ-এর কম সিরাম ঘনত্বের কারণে, সুগন্ধযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড ফেনিল্লানাইন, টাইরোসিন এবং ট্রিপটোফান রক্ত-মস্তিষ্কের বাধা অতিক্রম করতে পারে এবং খুব বেশি প্রতিযোগিতা ছাড়াই কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের প্রবেশ করতে পারে। পরিবর্তে পরিবর্তিত হয় ক্যাটাওলমিনেস, ফেনিল্লানাইন এবং টাইরোসিনকে "মিথ্যা" নিউরোট্রান্সমিটারে রূপান্তরিত করা হয়, যেমন ফেনিলেটানোলামাইন এবং অক্টোপামাইন। অপছন্দনীয় ক্যাটাওলমিনেস, এগুলি হয় না সিম্যাথোমাইমেটিক্সঅর্থাত্, তারা সহানুভূতিশীল আলফা এবং বিটা রিসেপ্টরগুলিতে কোনও বা খুব সামান্য উত্তেজনাপূর্ণ প্রভাব প্রয়োগ করতে পারে না হৃদয় প্রণালী। ট্রিপটোফান সেরোটোনিন সংশ্লেষণের জন্য কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের ক্রমবর্ধমানভাবে ব্যবহৃত হয় F শেষত, উভয় কারণ, মিথ্যা নিউরোট্রান্সমিটার গঠনের পাশাপাশি সেরোটোনিন উত্পাদন বৃদ্ধি, যথাক্রমে হেপাটিক এনসেফালোপ্যাথি এবং কোমা হেপাটিকাম সংঘটিত হওয়ার জন্য দায়ী করা হয়। লিউসিনের বর্ধিত পরিমাণ রক্তের মস্তিষ্কের বাধাতে ট্রিপটোফেন, ফেনিল্যানালাইন এবং টাইরোসিন স্থানচ্যুত করার প্রক্রিয়া এবং কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের মধ্যে এই অ্যামিনো অ্যাসিড গ্রহণ নিষেধের মাধ্যমে সেরোটোনিনের বৃদ্ধি এবং মিথ্যা নিউরোট্রান্সমিটারের বৃদ্ধি রোধ করে। এইভাবে, লিউসিন কোমা হেপাটিকামের সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করে F তদ্ব্যতীত, লিউসিন শরীরে অ্যামোনিয়া স্তরকে নিম্ন স্তরে রাখতে সহায়তা করে। এটি রোগীদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা যকৃতের পচন রোগ, যারা যথেষ্ট পরিমাণে এনএইচ 3 ডিটক্সিফাই করতে অক্ষম। অ্যামোনিয়া জমে এবং উচ্চ ঘনত্বের মধ্যে হেপাটিক এনসেফেলোপ্যাথির বিকাশ ঘটে। পেশী টিস্যুতে প্রোটিন বায়োসিন্থেসিসকে উদ্দীপিত করে এবং প্রোটিন ভাঙ্গন প্রতিরোধ করে, লিউসিন আরও অ্যামোনিয়া অন্তর্ভুক্ত করে এবং কম অ্যামোনিয়া মুক্তি দেয়। তদ্ব্যতীত, পেশী এবং মস্তিষ্ক উভয় ক্ষেত্রে, লিউসিনকে রূপান্তর করা যায় গ্লুটামেট, একটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিড নাইট্রোজেন (এন) বিপাক, যা অতিরিক্ত অ্যামোনিয়া গঠনে আবদ্ধ করে glutamine এবং এইভাবে এটি সাময়িকভাবে ডিটক্সাইফাই করে। ফাইনাল জন্য detoxification, এনএইচ 3 হেপাটোসাইটস (যকৃতের কোষ) এ ইউরিয়ায় রূপান্তরিত হয়, যা কিডনি দ্বারা অ-বিষাক্ত পদার্থ হিসাবে নির্মূল করা হয়। বিসিএএগুলি ইউরিয়া চক্রকে উদ্দীপিত করে এবং এইভাবে এনএইচ 3 নির্গমনকে উত্সাহ দেয় he হেপাটিক এনসেফালোপ্যাথির ক্ষেত্রে লিউসিন, আইসোলিউসিন এবং ভালিনের কার্যকারিতা এলোমেলোভাবে নিশ্চিত করা হয়েছিল, প্ল্যাসেবোনিয়ন্ত্রিত, ডাবল-ব্লাইন্ড অধ্যয়ন। 3 মাসের সময়কালে, 64 জন রোগীকে দৈনিক ব্রাঞ্চ-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিডের দৈহিক ওজন 0.24 গ্রাম / কেজি গ্রাস করতে হয়। এর সাথে তুলনায় দীর্ঘস্থায়ী হেপাটিক এনসেফেলোপ্যাথিতে ফলাফলটি ছিল উল্লেখযোগ্য উন্নতি প্ল্যাসেবো.এতে ক প্ল্যাসেবোনিয়ন্ত্রিত ডাবল-ব্লাইন্ড ক্রস-ওভার অধ্যয়ন, সুপ্ত হেপাটিক এনসেফালোপ্যাথির রোগীরা প্রতিদিন 1 গ্রাম প্রোটিন / কেজি শরীরের ওজন এবং 0.25 গ্রাম ব্রাঞ্চড-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড / কেজি শরীরের ওজন পান 7 XNUMX দিনের চিকিত্সার পরে প্রস্তুত, পরিষ্কার সাইকোমোটারের কার্যকারিতা, মনোযোগ এবং ব্যবহারিক বুদ্ধিমত্তার উন্নতি হ্রাস অ্যামোনিয়া ঘনত্ব ছাড়াও পরিলক্ষিত হয়েছিল F তদুপরি, এক বছরের জন্য একটি এলোমেলোভাবে ডাবল-ব্লাইন্ড গবেষণায়, উন্নত লিভার সিরোসিসযুক্ত রোগীদের মধ্যে বিসিএএগুলির কার্যকারিতা পরীক্ষা করা হয়েছিল। ফলাফলটি মৃত্যুর হার এবং অসুস্থতার একটি কম ঝুঁকি ছিল। এছাড়াও, রোগীদের ' অ্যানোরিক্সিয়া সার্জারি এবং জীবন মানের ইতিবাচক প্রভাবিত হয়েছিল। গড়পড়তা হাসপাতালে ভর্তির সংখ্যা হ্রাস পেয়েছিল এবং লিভারের কার্যকারিতা স্থিতিশীল বা এমনকি উন্নত ছিল ow তবুও এমন একটি গবেষণা রয়েছে যা বিসিএএ এবং লিভারের রোগের মধ্যে উল্লেখযোগ্য সম্পর্ক প্রদর্শন করে নি। তবুও, যকৃতের অকার্যকর রোগীদের ক্ষেত্রে, লিউসিন, আইসোলিউসিন এবং ভ্যালিনের সাথে পরিপূরক হিসাবে প্রোটিন বিপাকের উপকারী প্রভাবগুলির জন্য বিশেষত সুপারিশ করা হয়, বিশেষত প্রতিবন্ধী প্রোটিন সহনশীল রোগীদের ক্ষেত্রে in প্রোটিন বিপাকের উপর ব্রাঞ্চ-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিডের গুরুত্বপূর্ণ প্রভাবগুলির পর্যালোচনা:
- নাইট্রোজেন ভারসাম্য উন্নতি
- প্রোটিন সহনশীলতা বৃদ্ধি
- অ্যামিনো অ্যাসিডের ধরণকে সাধারণকরণ
- সেরিব্রাল রক্ত প্রবাহের উন্নতি
- অ্যামোনিয়া ডিটক্সিফিকেশন প্রচার করুন
- ট্রান্সমিনেজ স্তর উন্নত করুন এবং ক্যাফিন ছাড়পত্র
- মানসিক অবস্থা উপর ইতিবাচক প্রভাব
সিজোফ্রেনিয়া কারণ বিসিএএ রক্তে টাইরোসিনের মাত্রা হ্রাস করে এবং কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের ক্ষেত্রে, লিউসিনকে অর্থোমোলিকুলার সাইকিয়াট্রিতে ব্যবহার করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ সীত্সফ্রেনীয়্যা। টাইরোসিন এর পূর্বসূরী ডোপামিন, একটি নিউরোট্রান্সমিটার কেটকোলেমাইন গ্রুপ থেকে কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের মধ্যে। অতিরিক্ত ডোপামিন নির্দিষ্ট মস্তিষ্কের অঞ্চলে ঘনত্ব কেন্দ্রীয় স্নায়বিক hyperexcitability বাড়ে এবং এর লক্ষণগুলির সাথে সম্পর্কিত সীত্সফ্রেনীয়্যাযেমন অহং ব্যাধি, চিন্তার ব্যাধি, বিভ্রান্তি, মোটর অস্থিরতা, সামাজিক প্রত্যাহার, মানসিক দারিদ্র্য এবং ইচ্ছার দুর্বলতা। ফিনাইলকেটোনুরিয়া লিউসিন, আইসোলিউসিন এবং ভালিনের সাথেও, নির্দিষ্ট সুবিধাগুলি চিকিত্সার ক্ষেত্রেও অর্জন করা যেতে পারে ফিনাইলকেটোনুরিয়া (পিকেউ)। পি কেইউ বিপাকের একটি জন্মগত ত্রুটি যেখানে ফেনিল্যালাইনিন হাইড্রোক্লেস সিস্টেম ত্রুটিযুক্ত। কোএনজাইম হিসাবে টেট্রাহাইড্রোবাইপটারিন (বিএইচ 4) রয়েছে এনজাইম ফেনিল্লানাইন হাইড্রোক্লেসিসের প্রতিবন্ধী ক্রিয়াকলাপের কারণে, অ্যামিনো অ্যাসিড ফেনিল্যানালাইনকে হ্রাস করা যায় না। ফেনিল্লানাইন হাইড্রোক্সিলেসের মিউটেশন জিন পাশাপাশি বায়োপটারিন বিপাকের জিনগত ত্রুটিগুলি এই রোগের কারণ হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে। আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে, এই রোগটি এলিভেটেড সিরাম ফেনিল্লানাইন স্তরের আকারে স্বীকৃত হতে পারে। জীবের মধ্যে ফিনিল্যালানাইন জমে যাওয়ার ফলে, এই অ্যামিনো অ্যাসিডের ঘনত্ব সেরিব্রোস্পাইনাল তরল এবং বিভিন্ন টিস্যুতে বৃদ্ধি পায়। রক্ত-মস্তিষ্কের প্রতিবন্ধকতায় ফেনিল্যালাইনাইন অন্যান্য অ্যামিনো অ্যাসিডকে স্থানান্তরিত করে, ফলে লিউসিন, আইসোলিউসিন, ভালাইন, ট্রিপটোফেন এবং টাইরোসিনকে গ্রহণ করে কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের হ্রাস ঘটে, যখন ফেনিল্লানাইন বৃদ্ধি পায়। মস্তিষ্কে অ্যামিনো অ্যাসিডের ভারসাম্যহীনতার ফলস্বরূপ, ক্যাটলোক্যামাইনস - এপিনেফ্রিন গঠন, নরপাইনফ্রাইন এবং ডোপামিন -, নিউরোট্রান্সমিটারগুলি সেরোটোনিন এবং ডিওপিএ এবং রঙ্গক মেলানিন, যা মানুষের মধ্যে রঙিন কারণ চামড়া, চুল বা চোখ, সর্বনিম্ন হ্রাস করা হয়। কারণে মেলানিন ঘাটতি, রোগীরা সুস্পষ্ট আলো দেখায় চামড়া এবং চুল.শিশুদের সাথে ফিনাইলকেটোনুরিয়া সময়মতো চিকিত্সা করা হয় না, কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের উপরের গড় ফেনিল্লানাইন ঘনত্ব স্নায়বিক-মানসিক রোগে জড়িত। এগুলি বাড়ে নার্ভ ক্ষতি এবং পরবর্তীকালে মারাত্মক মানসিক বিকাশজনিত ব্যাধি হতে থাকে। প্রভাবিত ব্যক্তিদের বুদ্ধিগত ত্রুটি, ভাষা বিকাশের ব্যাধি এবং হাইপার্যাকটিভিটি এবং ধ্বংসাত্মকতার সাথে আচরণগত অস্বাভাবিকতা দেখা যায়। প্রায় 33% রোগীও ভোগেন মৃগীরোগ - স্বতঃস্ফূর্তভাবে খিঁচুনি দেখা দেয় already খুব মারাত্মক সেরিব্রাল ডিসঅর্ডারগুলি ইতিমধ্যে কম ফেনিল্যানালাইনে আক্রান্ত রোগীদের মধ্যে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস বা প্রতিরোধ করা যেতে পারে can খাদ্য বিসিএএ'র গ্রহণ বাড়িয়ে। উচ্চ সিরাম লিউসিনের মাত্রা রক্তে প্রোটিন পরিবহনের জন্য ফেনিল্যালানিনের বাঁধন এবং রক্ত-মস্তিষ্কের বাধার দিকে তার ঘনত্বকে হ্রাস করে, যার ফলে মস্তিষ্কে ফিনাইল্যালাইনাইন গ্রহণ কমিয়ে দেয় hus সুতরাং, বিসিএএ'র সহায়তায় একটি অস্বাভাবিক উচ্চ ফেনিল্লানাইন ঘনত্ব উভয়ই স্বাভাবিক করা যায় রক্তে এবং মস্তিষ্কে y ডায়স্টোনস সিনড্রোম এছাড়াও, ব্রাঞ্চড-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিডের সাহায্যে তথাকথিত ডাইস্টোনিক সিনড্রোমযুক্ত লোকদের জন্য সুবিধা রয়েছে (ডিস্কিনেসিয়া tarda)। এই শর্ত অন্যান্য বিষয়গুলির মধ্যে, এর অনৈচ্ছিক আন্দোলনের দ্বারা চিহ্নিত করা হয় মুখের পেশীউদাহরণস্বরূপ, spasmodic এর বাইরে স্টিকিং জিহবা, অস্থির সংক্ষেপে, স্পাসমোডিক পুনরায় সংযোজন মাথা এবং hyperextension ট্রাঙ্ক এবং উগ্রপন্থা, টেরিকোলিস এবং টর্জন-এর মতো আন্দোলন ঘাড় এবং কাঁধের প্যাঁচ সংরক্ষিত চেতনা সহ অঞ্চল ie ডায়েটসিয়েট সচেতন ব্যক্তিরা যাদের প্রায়শই প্রোটিনের অপর্যাপ্ত সরবরাহ থাকে বা প্রধানত কম লিউসিন সামগ্রীযুক্ত খাবার গ্রহণ করেন তাদের বিসিএএর জন্য বর্ধিত চাহিদা রয়েছে। লিউসিন, আইসোলিউসিন এবং ভালিন গ্রহণের ফলে অবশেষে বৃদ্ধি করা উচিত যাতে দেহ দীর্ঘমেয়াদে যকৃত এবং পেশীগুলির মতো প্রোটিনের মজুদগুলিতে আঁকতে না পারে। যদি প্রোটিন গ্রহণ খুব কম হয় তবে দেহের নিজস্ব প্রোটিন গ্লুকোজে রূপান্তরিত হয় এবং মস্তিষ্ক এবং অন্যান্য বিপাকীয়ভাবে সক্রিয় অঙ্গগুলির দ্বারা শক্তি উত্স হিসাবে ব্যবহৃত হয়। পেশীগুলির মধ্যে প্রোটিন হ্রাস শক্তি গ্রহণকারী পেশী টিস্যু হ্রাস করে। ডায়েটিং করা ব্যক্তি যত বেশি পেশী ভর হারান ততই বেসাল বিপাকের হার বা শক্তির ব্যয় হ্রাস পায় এবং শরীর পোড়া কম এবং কম ক্যালোরি। পরিশেষে, একটি ডায়েটের লক্ষ্য পেশীর টিস্যু সংরক্ষণ বা অনুশীলনের মাধ্যমে বাড়ানো উচিত। একই সঙ্গে, শরীরের ফ্যাট অনুপাত কমিয়ে আনতে হবে। একটি ডায়েটের সময়, বিসিএএগুলি প্রোটিনের ভাঙ্গন রোধ করতে সহায়তা করে এবং এভাবে বেসাল বিপাকের হারকে হ্রাস করতে, পাশাপাশি ফ্যাট ভাঙ্গা বাড়াতে সহায়তা করে। অ্যারিজোনা স্টেট ইউনিভার্সিটির একটি নতুন সমীক্ষায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে ব্রাঞ্চড-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিডের উচ্চতর ডায়েট বেসাল বিপাকের হারকে প্রতিদিন 90 কিলোক্যালরি বাড়িয়ে তুলতে পারে। এক বছরে এক্সট্রোপোলেটেড, এর অর্থ হ'ল ক্যালোরি হ্রাস বা ব্যায়াম ছাড়াই প্রায় 5 কেজি ওজন হ্রাস। তদ্ব্যতীত, ব্রাঞ্চ-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি স্বাভাবিক প্লাজমা বজায় রাখার জন্য উপযুক্ত পরিমাণে প্রয়োজন অ্যালবামিন মাত্রা। এলবুমিন রক্তের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিন এবং বিসিএএ সহ প্রায় 584 টি এমিনো অ্যাসিড রয়েছে। লিউসিন, আইসোলিউসিন এবং ভালিনের কম ঘনত্ব প্লাজমা হ্রাসের সাথে সম্পর্কিত অ্যালবামিন স্তরগুলি, যা রক্তের কোলয়েড অসমোটিক চাপকে হ্রাস করে। ফলস্বরূপ, শোথ (পানি টিস্যুগুলিতে রিটেনশন) এবং প্রতিবন্ধী ডিউরেসিস (কিডনির মাধ্যমে প্রস্রাবের নির্গমন) হতে পারে। তদনুসারে, ডায়েট সচেতন ব্যক্তিরা শোথ গঠন রোধ করতে সহায়তা করতে পারেন (পানি টিস্যুগুলিতে ধারণ করে) তাদের ডায়েটে বিসিএএ'র পর্যাপ্ত পরিমাণ গ্রহণ করা এবং এভাবে তাদের জল বজায় রাখা ভারসাম্য.
অযৌক্তিক অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির সংশ্লেষণের জন্য শুরুর বিল্ডিং ব্লক হিসাবে লিউসিন
অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি নতুনভাবে তৈরি হওয়া প্রতিক্রিয়াগুলিকে ট্রান্সমিনেশন বলে। এই প্রক্রিয়াতে, এমিনো অ্যাসিডের এমিনো গ্রুপ (এনএইচ 2) যেমন লিউসিন, অ্যালানাইন, বা এস্পারটিক অ্যাসিড, সাধারণত একটি আলফা-কেটো অ্যাসিডে স্থানান্তরিত হয় al আলফা-কেটোগলুটারেটি হ'ল গ্রহণযোগ্য অণু। ট্রান্সমিনেশন প্রতিক্রিয়ার পণ্যগুলি একটি আলফা-কেটো অ্যাসিড, যেমন pyruvate বা অক্সালয়েসেটেট, এবং অযৌক্তিক অ্যামিনো অ্যাসিড গ্লুটামিক অ্যাসিড বা or গ্লুটামেট, যথাক্রমে. ট্রান্সমিনেশনগুলি ঘটানোর জন্য, বিশেষ এনজাইম প্রয়োজনীয় - ট্রান্সমিন্যাসস বলা হয়। দুটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ট্রান্সমিন্যাস অন্তর্ভুক্ত অ্যালানাইন aminotransferase (ALAT), হিসাবেও পরিচিত গ্লুটামেট pyruvate ট্রান্সমিনিজ (জিপিটি), এবং এস্পার্টেট অ্যামিনোট্রান্সফেরাজ (এএসএটি), যা গ্লুটামেট অক্সালয়েসেটেট ট্রান্সমিনিজ (জিওটি) নামেও পরিচিত। প্রাক্তন রূপান্তর রূপান্তরিত করে অ্যালানাইন এবং আলফা-কেটোগলুটারেতে pyruvate এবং গ্লুটামেট। এএসএএটি অ্যাস্পারেট এবং আলফা-কেটোগ্লুটারেটকে অক্সালয়েসেটেট এবং গ্লুটামেটে রূপান্তর করে all সমস্ত ট্রান্সমিনাসের কোএনজাইম হল ভিটামিন বি 6 ডেরিভেটিভ পাইরিডক্সাল ফসফেট (পিএলপি) পিএলপি আলগাভাবে এনজাইমের সাথে আবদ্ধ এবং ট্রান্সমিন্যাসগুলির সর্বোত্তম ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় T ট্রান্সমিনেশন প্রতিক্রিয়া লিভার এবং অন্যান্য অঙ্গগুলিতে স্থানীয়করণ হয়। গ্লুটামেট গঠনের সাথে ট্রান্সমিন্যাস দ্বারা লিউসিন থেকে আলফা-কেটো অ্যাসিডে আলফা-অ্যামিনো নাইট্রোজেন স্থানান্তর পেশীগুলিতে সংঘটিত হয়। গ্লুটামেটকে অ্যামিনো নাইট্রোজেন বিপাকের "হাব" হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি অ্যামিনো অ্যাসিড গঠন, রূপান্তর এবং অবনতিতে মুখ্য ভূমিকা পালন করে G গ্লুটামেট হ'ল প্রলিন, অরনিথাইন এবং সংশ্লেষণের সূচনা স্তর glutamine। পরেরটি হ'ল রক্তে নাইট্রোজেন পরিবহনের জন্য প্রোটিন জৈবসংশ্লিষ্ট এবং প্রোটনগুলির মলত্যাগের জন্য একটি অ্যামিনো অ্যাসিড is বৃক্ক NH4 আকারে। গ্লুটামেটে প্রধান উত্তেজনাপূর্ণ নিউরোট্রান্সমিটার কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের মধ্যে। এটি নির্দিষ্ট গ্লুটামেট রিসেপ্টরগুলির সাথে আবদ্ধ হয় এবং এভাবে আয়ন চ্যানেলগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। বিশেষত, গ্লুটামেটের ব্যাপ্তিযোগ্যতা বাড়ে ক্যালসিয়াম আয়ন, পেশী জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পূর্বশর্ত সংকোচন। গ্লুটামেটকে কার্বক্সাইল গ্রুপ - ডেকারবক্সিলেশন বিভক্ত করে গামা-অ্যামিনোবুট্রিক অ্যাসিডে (জিএবিএ) রূপান্তর করা হয়। গ্যাবা জৈব জৈবিকের অন্তর্গত অ্যামাইনস এবং কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের ধূসর বিষয়গুলির মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রতিরোধক নিউরোট্রান্সমিটার। এটি নিউরনগুলিকে প্রতিরোধ করে লঘুমস্তিষ্ক.
