ভিটামিন যার প্রয়োজনীয়তা সময়কালে বৃদ্ধি করা হয় গর্ভাবস্থা ফ্যাট-দ্রবণীয় ভিটামিন এ, সি, ডি, ই, কে এবং এর অন্তর্ভুক্ত পানি-সলেলেবল ভিটামিন বি 1, বি 2, বি 3, বি 5, বি 6, বি 12, biotin এবং ফোলিক অ্যাসিড। চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় ভিটামিন এ, ডি, ই এবং কে কেবলমাত্র চর্বিযুক্তভাবে একত্রে শোষণ করতে পারে। গাজর তাই একটি সঙ্গে সালাদ হিসাবে খাওয়া উচিত ভিনেগার- তেল বা দই ড্রেসিং, উদাহরণস্বরূপ। সুতরাং শোষণ of ভিটামিন এ এবং বিটা ক্যারোটিনযথাক্রমে প্রশংসনীয় পরিমাণে ঘটে।
ভিটামিন 'এ'
ভিটামিন এ এর কার্যকারিতা
- ত্বক, কোষের ঝিল্লি এবং কঙ্কালের টিস্যু রক্ষণাবেক্ষণের জন্য প্রয়োজনীয়
- শুক্রাণু জীবাণু (শুক্রাণু কোষ গঠন), অ্যান্ড্রোজেন এবং ইস্ট্রোজেন সংশ্লেষণ এবং প্লেসমেন্ট গঠন এবং কার্যক্রমে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে
- ভিজ্যুয়াল প্রক্রিয়া এবং রঙ দর্শনের মূল উপাদান
- ভিটামিন এ থেকে তৈরি রেটিনয়েড দ্বারা নিয়ন্ত্রিত বৃদ্ধি এবং অঙ্গ গঠনের
- নিউরাল টিউব ত্রুটির ঘটনা হ্রাস।
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুরক্ষা
- ইমিউন ফাংশন রক্ষণাবেক্ষণ
- আয়রন পরিবহন
- এরিথ্রোপাইসিস (লাল গঠন) রক্ত কোষ /এরিথ্রোসাইটস).
- স্নায়ুতন্ত্রের মধ্যে মেলিন সংশ্লেষণ
সূত্র: প্রাণীর খাবারের সমন্বিত - যকৃত, মাখন, পনির, সিদ্ধ ডিম, পেস্টুরাইজড দুধ, হারিংকৌশন! এর টেরোটোজেনিক এফেক্টের কারণে ভিটামিন এ ওভারডোজ ক্ষেত্রে বিশেষত: সময়কালে ক্ষতিকারক এবং ত্রুটিযুক্ত হতে পারে গর্ভাবস্থা, দ্য ভিটামিন এ প্রভিটামিন এ এর মাধ্যমেও প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা উচিত বিটা ক্যারোটিন, যা মূলত গাছের খাবারগুলিতে থাকে পার্সলে, গাজর, পালং শাক, ক্লে, বিট, এপ্রিকটস, ক্রস পাশাপাশি ব্রোকোলি। শরীরের যতটুকু ভিটামিন এ প্রয়োজন তা সংশ্লেষিত হয় বিটা ক্যারোটিন। তবে যেহেতু ক্যারোটিনয়েড চর্বিযুক্ত দ্রবণীয়, এটি কেবল তখনই শরীর দ্বারা শোষণ করতে পারে খাদ্য এছাড়াও পর্যাপ্ত পরিমাণে চর্বি বা তেল থাকে। তবে ভিটামিন এ সমৃদ্ধ খাবারগুলি পুরোপুরি এড়ানো উচিত নয়, যেহেতু কেবল এই জাতীয় খাবারই শিশুর ভিটামিন এ পর্যাপ্ত পরিমাণে তৈরি করে যকৃত স্টোর [২.১। ] .সামান্য খাবারগুলি তাই ছোট অংশের আকারের সময় খাওয়া উচিত গর্ভাবস্থা - সপ্তাহে দু'বার 50-75 গ্রামের একটি ছোট অংশ [২.১। ] .যদি প্রাণী যকৃত বা ভিটামিন এ এর অন্যান্য উত্সগুলি সম্পূর্ণ এড়ানো যায়, ভিটামিন এ এবং ক্যারোটিনযুক্ত মাল্টিভিটামিনের সাথে প্রতিস্থাপনের পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি ভিটামিন এ এর সাথে মাঝারিভাবে প্রতিস্থাপন করা হয় ফোলিক অ্যাসিড, নিউরাল টিউব ত্রুটি হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস পেয়েছে The শিশু তার ভিটামিন এ সরবরাহের জন্য কেবল মায়ের উপর নির্ভর করে। যেহেতু শিশুর লিভারের স্টোরগুলি কেবল গর্ভাবস্থায় পুনরায় পূরণ করা যায়, তারা মায়ের সরবরাহের উপর নির্ভর করে। গর্ভাবস্থায় ভিটামিন এ এর অপর্যাপ্ত প্রসূতি সরবরাহ এইভাবে ভ্রূণের বিকাশের জন্য এবং নবজাতকের জন্য উভয়ই ঝুঁকির সাথে জড়িত থাকে ভ্রূণের লিভারের স্টোরগুলি কেবলমাত্র মায়ের ভিটামিন এ খাওয়ার পরিমাণ অপর্যাপ্ত হলেই পর্যাপ্ত পরিমাণে পূরণ করা যায়, যার অর্থ নবজাতকের জন্য পর্যাপ্ত সরবরাহ হতে পারে না গ্যারান্টিযুক্ত তাই গর্ভাবস্থায় মহিলাদের ভিটামিন এ গ্রহণের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত যাতে সন্তানের বিকাশ প্রতিবন্ধী না হয়
ভিটামিন ডি
ভিটামিন ডি এর কার্যকারিতা
- কার্যক্ষম হাড় বিপাকের পূর্বশর্ত
- ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস শোষণকে প্রভাবিত করে
- ক্যালসিয়াম এবং ফসফেট ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করে
- ইনসুলিন নিঃসরণ
- কোষ বৃদ্ধি
- ইমিউন সিস্টেম রক্ষণাবেক্ষণ
উত্স: প্রাণীজ খাবারের মধ্যে রয়েছে - ডিম, মাংস, মাছ, পনির, মাখন, দুধ.
ভিটামিন ই
ভিটামিন ই এর কার্যকারিতা
- অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির জন্য প্রয়োজনীয় অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে, এটি জৈবিক ঝিল্লির লিপিডগুলিকে অক্সিজেন র্যাডিকাল দ্বারা ক্ষতি থেকে রক্ষা করে
- এর চেইন প্রতিক্রিয়াগুলিকে বাধা দিয়ে মুক্ত র্যাডিকেলগুলির বিস্তারকে বাধা দেয়।
- কোলেস্টেরলকে জারণ থেকে রক্ষা করে এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসকে আটকা দেয় (ধমনীগুলি শক্ত করা)
- এর জারণ দমন ফসফোলিপিড এবং arachidonic অ্যাসিড কোষের ঝিল্লি - বাতজনিত রোগ প্রতিরোধ
- সেলুলার এবং হিউমারাল ডিফেন্সগুলির উত্পাদন বৃদ্ধি করে, যাতে অনাক্রম্যতা কার্যকারিতা উন্নত হয়
- ব্যাকটিরিয়া প্রতিরোধের বৃদ্ধি
উত্স: উদ্ভিজ্জ তেল, গমের জীবাণু তেল, চিনাবাদাম, পুরো শস্য, শাকসব্জযুক্ত।
ভিটামিন K
ভিটামিন কে এর কার্যকারিতা
- জমাট বাঁধার কারণগুলির সংশ্লেষণে জড়িত।
- হাড়ের সিস্টেমে গুরুত্বপূর্ণ কাজ - হাড়ের গঠনের কোষগুলির অস্টিওব্লাস্টগুলি নিয়ন্ত্রণ করে, ফলে হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য
উত্স: মূলত উদ্ভিদের খাবারগুলিতে থাকে - পালংশাক, ব্রকলি, লেটুস, ব্রাসেলস স্প্রাউটস, ফুলকপি; মাংস, অফাল এবং ফলের মাঝারি সামগ্রী; সামান্য ভিটামিন কে in দুধ এবং পনির।
ভিটামিন K প্রশাসন জন্মের পূর্বে মায়ের কাছে ভেনাস অ্যাক্সেসের মাধ্যমে (প্যারেন্টালিভাবে) কোনও সুবিধা দেওয়া হয় না কারণ অপরিণত শিশু কেবলমাত্র ন্যূনতম পরিমাণে অনুপস্থিত জমাট বাঁধার কারণগুলিকে সংশ্লেষ করতে পারে। প্যারেন্টারাল প্রশাসন মায়ের এমনকি হাইপারবিলিরুবিনেমিয়ার ক্লিনিকাল চিত্রকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে (উচ্চতর) বিলিরুবিন একাগ্রতা মধ্যে রক্ত) সন্তানের মধ্যে এবং ফলাফল জন্ডিস (আইকটারাস) অন্যদিকে, গর্ভাবস্থার শেষ সপ্তাহে মৌখিক প্রতিস্থাপনের ক্ষেত্রে কোনও ভুল নেই।
ভিটামিন B1
ভিটামিন বি 1 এর কার্যকারিতা
- পেশীগুলির কার্বোহাইড্রেট বিপাক এবং স্নায়ুতন্ত্র.
- সংক্ষিপ্ত পরিমাণগুলির দাহনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ শর্করা, প্রোটিন এবং চর্বি।
- শক্তি বিপাকের জন্য গুরুত্বপূর্ণ কোএনজাইম
- কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের সেরোটোনারজিক, অ্যাড্রেনেরজিক এবং কোলিনર્জিক সিস্টেমের নিউরোট্রান্সমিটারগুলির বিপাকের সাথে সম্পর্কিত
উত্স: সিরিয়াল, শুয়োরের মাংস, খামির, লিভারে পাওয়া গেছে, বৃক্ক, আখরোট, hazelnuts, কাজু, আস্ত শস্য, ওটমিল, লেবু, আলু, শতমূলী, পালং শাক এবং কালে।
স্বল্প সঞ্চয়ের ক্ষমতা এবং উচ্চ টার্নওভার হারের কারণে, ভিটামিন বি 1 অবশ্যই পর্যাপ্ত পরিমাণে সরবরাহ করতে হবে। প্রতিস্থাপনের জন্য কোনও ভিটামিন বি 1 মনো-প্রস্তুতি ব্যবহার করা উচিত নয়, যেহেতু ভিটামিন বি গ্রুপের কেবলমাত্র সংমিশ্রণে কাজ করে। অপর্যাপ্ত সরবরাহের ক্ষেত্রে, শুধুমাত্র 1 দিন পর বেশিরভাগ অঙ্গগুলিতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন বি 10 হ্রাস ঘটে।
ভিটামিন B2
ভিটামিন বি 2 এর কার্যকারিতা
- ফ্ল্যাভোপ্রোটিনের কোএনজাইম হিসাবে, রিবোফ্লাভিন সামগ্রিক বিপাকের সাথে জড়িত
- শ্বাস প্রশ্বাসের চেইনে এবং বিপাকের মধ্যে কেন্দ্রীয় গুরুত্ব ফ্যাটি এসিড, অ্যামিনো অ্যাসিড, শর্করা পিউরিনের পাশাপাশি
- অক্সিডেটিভ বিপাক, এর জন্য দায়ী detoxification কীটনাশক, ওষুধ এবং কার্সিনোজেন, টিউমার কোষ এবং ব্যাকটিরিয়া সংক্রমণের বিরুদ্ধে গুরুত্বপূর্ণ প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা।
- অক্সিডেটিভ স্ট্রেস বিরুদ্ধে সুরক্ষা
- লাল রক্ত কোষের জীবনকে দীর্ঘায়িত করে
সূত্র: খাবার উচ্চ রিয়াল মাদ্রিদ ফুটবল ক্লাব খামির, দুগ্ধজাত পণ্য, মাংস এবং সসেজ, 30% সম্পূর্ণ শস্য পণ্য এবং সিরিয়ালে থাকে।
দ্রষ্টব্য! প্রতিস্থাপনের জন্য, ভিটামিন বি 2 একচেটিয়া ব্যবহার করা উচিত নয়, কারণ বি গ্রুপের ভিটামিনগুলি কেবল সংমিশ্রণে কাজ করে।
ভিটামিন B3
ভিটামিন বি 3 এর কার্যকারিতা (নিয়াসিন)।
- 200 শরীরের এনজাইমগুলি নিয়াসিন-নির্ভর
- জৈব সংশ্লেষের ফ্যাটি এসিড এবং স্টেরয়েড।
- কার্বোহাইড্রেট বিপাক - গ্লুকোজ ক্ষয়
- গঠনের জন্য দায়ী গ্লুকোজ সহনশীলতা ফ্যাক্টর, যা নিয়ন্ত্রণ করে রক্ত গ্লুকোজ সঙ্গে স্তর ইন্সুলিন.
- জারণ সুরক্ষা
- স্বাস্থ্য of চামড়া, পেশী কোষ, স্নায়ুতন্ত্র এবং পরিপাক নালীর.
- এর সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয় প্রোটিন নিউক্লিয়াসে - ডিএনএর সাথে যুক্ত হিস্টোন এবং ডিএনএ ব্রেকগুলি মেরামত করার জন্য প্রয়োজনীয়।
উত্স: শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস এবং গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংসে লিভার, মুরগী, খরগোশের মাংস, সালমন, হারিং, রাই, পুরো শস্য, মটর নোট! নিয়াসিন অবশ্যই সরবরাহ করা উচিত কারণ স্টোরেজ ক্ষমতা কম। এর কারণে, সরবরাহ অপ্রতুল হলে প্রান্তিক ঘাটতির লক্ষণগুলি প্রায় 2-4 সপ্তাহ পরে ঘটে। ক ট্রিপটোফেনসমৃদ্ধ খাদ্য একটি বিকল্প উত্স, যেহেতু ভিটামিন বি 3 অ্যামিনো অ্যাসিড থেকে তৈরি হতে পারে ট্রিপটোফেন. ট্রিপটোফেন ভিল, কাজু, সূর্যমুখী বীজ, টুনা, মুরগী, গরুর মাংস এবং ওটমিল সহ অন্যদের মধ্যে পাওয়া যায়। প্রতিস্থাপনের জন্য কোনও ভিটামিন বি 3 মনোপ্রিপারেশন ব্যবহার করা উচিত নয়, কারণ বি গ্রুপের ভিটামিনগুলি কেবল সংমিশ্রণে কাজ করে।
ভিটামিন B5
ভিটামিন বি 5 এর কার্যকারিতা (Pantothenic অ্যাসিড).
- এর সংশ্লেষণের জন্য দায়ী প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড, ফ্যাটি এসিড, স্টেরয়েড, হিমোপ্রোটিন, নিউরোট্রান্সমিটার এবং ভিটামিন এ এবং ডি
- শক্তি বিপাক
- ক্ষত নিরাময়
- সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ সেল ক্রিয়াকলাপের জন্য গুরুত্বপূর্ণ
সূত্র: গরুর মাংস এবং শূকরের মাংসের লিভারে পাওয়া যায় এবং বৃক্ক, ডিম, মস্তিষ্ক, হারিং, পেশী মাংস এবং ঝিনুক।
যেহেতু এই ভিটামিনের জন্য কোনও স্টোর উপলভ্য নয়, তাই পর্যাপ্ত, নিয়মিত খাওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করার জন্য যত্ন নেওয়া উচিত। প্রতিস্থাপনের জন্য কোনও ভিটামিন বি 5 মনোপ্রেপারেশন ব্যবহার করা উচিত নয়, যেহেতু বি গ্রুপের ভিটামিনগুলি কেবল সংমিশ্রণে কাজ করে।
ভিটামিন B6
ভিটামিন বি 6 এর কার্যকারিতা
- প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং ফ্যাট বিপাক 60 এরও বেশি এনজাইম.
- সেলুলার এবং কৌতুক প্রতিরোধের সুরক্ষা নিশ্চিত করে
- গ্লাইকোজেনেসিস
- হিমোগ্লোবিন সংশ্লেষণ
- সংক্ষিপ্ত পরিমাণে জ্বলনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
- বমিভাব প্রতিরোধ করে
উত্স: বিশেষত গমের জীবাণু, মাছ, মাংস, লিভার, ডিমের কুসুম, বাদাম, পুরো শস্য, চাল, মটরশুটি এবং আভাকাডো.
ভিটামিন বি -6 গ্রহণ বাড়িয়ে দেওয়া - খাদ্য এবং অত্যাবশ্যক পদার্থ পরিপূরকের মাধ্যমে (মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস) - বিশেষত মহিলাদের প্রয়োজন মহিলাদের:
- ঝুঁকিপূর্ণ গর্ভাবস্থা
- ভিটামিন বি 6 এর ডায়েট কম
- নিকোটিন বা অ্যালকোহল সেবন
- স্থূলত্ব (অতিরিক্ত ওজন) পাশাপাশি কম ওজনও
- রক্তাল্পতা (রক্তাল্পতা)
- খাওয়ার ব্যাধি - অ্যানোরেক্সিয়া নার্ভোসা
- গিস্টোসিস এবং মারাত্মক গেসটোসিস
- হাইপারমেসিস গ্রাভিডারাম - মারাত্মক বমি বমি ভাব গর্ভাবস্থার।
- একাধিক গর্ভাবস্থা
- গর্ভকালীন ডায়াবেটিস (গর্ভকালীন ডায়াবেটিস)
সাম্প্রতিক প্রসবের সাথে গর্ভবতী মহিলাদের ভিটামিন বি 6 স্টোরগুলিও হ্রাস পেয়েছে। মহিলারা যদি অল্প বয়সে গর্ভবতী হন তবে তাদের কোনও অবস্থাতেই খাবারের মাধ্যমে পর্যাপ্ত ভিটামিন বি 6 সরবরাহের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত, কারণ বয়ঃসন্ধিকালে বৃদ্ধি এবং অঙ্গ পরিপক্কতার মাধ্যমে (কোষ বিভাগ) ফোলিক অ্যাসিড এবং ভিটামিন বি 6 এবং বি 12 ক্রমবর্ধমান সেবন করা হয়। দ্রষ্টব্য! প্রতিস্থাপনের জন্য, কোনও ভিটামিন বি 6 মনোপ্রেপারেশন ব্যবহার করা উচিত নয়, কারণ বি গ্রুপের ভিটামিনগুলি কেবল সংমিশ্রণে কাজ করে।
ভিটামিন B12
ভিটামিন বি 12 এর কার্যকারিতা
- বিভিন্ন জন্য Coenzyme এনজাইম ডিএনএ গঠন, লোহিত রক্তকণিকা গঠন এবং পুনর্জন্ম সহ।
- কার্বোহাইড্রেটে কোএনজাইম এবং ফ্যাট বিপাক.
- মেলিনের সংশ্লেষণ, পেরিফেরাল নার্ভ কর্ডগুলির প্রতিরক্ষামূলক স্তর মস্তিষ্ক এবং মেরুদণ্ড.
- ডিএনএ সংশ্লেষণ, কোষ বিভাজন এবং প্রজননের জন্য প্রয়োজনীয়।
- অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রভাব
উত্স: একচেটিয়াভাবে পশুর পণ্যগুলিতে ঘটে - অফাল যেমন লিভার, বৃক্ক এবং হৃদয়, মাংস, খামির, হারিং, স্যামন, দুগ্ধজাত পণ্য এবং and ডিম.
অতিরিক্ত চাহিদা বৃদ্ধি ভিটামিন B12 গর্ভাবস্থায় বিপাকীয় চাহিদা বৃদ্ধি, মাতৃ লাল রক্ত কণিকা উত্পাদন এবং ওজন বৃদ্ধির কারণে ঘটে। ফেটোপ্লেসেন্টাল বৃদ্ধি একাই মায়ের স্টোর থেকে প্রতিদিন প্রায় 0.2 µg অপসারণ করে। মায়ের রক্তের তুলনায় নবজাতকের রক্তের ঘনত্বের পরিমাণ 2 থেকে 3 গুণ বেশি হয় ভিটামিন B12। ভিটামিন বি 12 এর সাথে পরিপূরক বিশেষ করে কঠোর নিরামিষাশীদের মধ্যে প্রয়োজনীয় ভিটামিন বি 12 খাওয়ার - ডায়েট এবং গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ পরিপূরক (মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস) এর মাধ্যমে - বিশেষত মহিলাদের দ্বারা প্রয়োজনীয়:
- উচ্চ ঝুঁকি গর্ভধারণ
- সাম্প্রতিক প্রসবের সাথে গর্ভবতী মহিলা
- ভিটামিন বি 12-তে কম ডায়েট - Vegans
- নিকোটিন বা অ্যালকোহল সেবন
- স্থূলত্ব (অতিরিক্ত ওজন) পাশাপাশি কম ওজনও
- রক্তাল্পতা (রক্তাল্পতা)
- খাওয়ার ব্যাধি - অ্যানোরেক্সিয়া নার্ভোসা
- গিস্টোসিস এবং মারাত্মক গেসটোসিস
- হাইপারমেসিস গ্রাভিডারাম - মারাত্মক বমি বমি ভাব গর্ভাবস্থার।
- একাধিক গর্ভাবস্থা
- গর্ভকালীন ডায়াবেটিস (গর্ভকালীন ডায়াবেটিস)
মহিলারা যদি অল্প বয়সে গর্ভবতী হন, তাদের যে কোনও ক্ষেত্রে পর্যাপ্ত মনোযোগ দেওয়া উচিত ভিটামিন B12 খাবারের মাধ্যমে খাওয়া, কারণ বয়ঃসন্ধিকালে বৃদ্ধি এবং অঙ্গ পরিপক্কতার মাধ্যমে (কোষ বিভাগ) ফলিক অ্যাসিড পাশাপাশি ভিটামিন বি 6 এবং বি 12 ক্রমবর্ধমান সেবন করা হয়। সমস্ত বি ভিটামিনের মতো, ভিটামিন বি 12 অন্যদের সাথে সম্মিলিতভাবে এর প্রভাবটি সর্বোত্তমভাবে প্রয়োগ করে unঅফিজিওলজিকভাবে উচ্চ প্রতিস্থাপনের পরামর্শ দেওয়া হয় না, যেহেতু শোষণ ভিটামিন বি 12 এর হার ক্রমবর্ধমান গ্রহণের সাথে হ্রাস পায়।
Biotin
বায়োটিনের কাজ
জীবনের জন্য প্রয়োজনীয় কয়েকটি বিপাকীয় প্রক্রিয়ায় জড়িত, যেমন:
- নতুন গঠন গ্লুকোজ কোষে - যকৃত এবং কিডনিতে গ্লুকোনোজেনেসিস।
- গ্লুকোজ সংশ্লেষণ (গ্লুকোজ গঠন) - শক্তি সরবরাহ।
- লিউসিন ক্যাটাবলিজম
- ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণ
উত্স: খামির, যকৃত, সয়া এবং মটরশুটি, আখরোট, মুরগির ডিম, ফুলকপি, মাশরুম এবং মসুর ডালের ঘটনা।
সংক্ষিপ্ত সংগ্রহের সম্ভাবনার কারণে, নিয়মিত শারীরবৃত্তীয় গ্রহণের দিকে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন, কারণ অন্ত্রের স্ব-সংশ্লেষণটি বজায় রাখতে যথেষ্ট নয় স্বাস্থ্য.
ফলিক এসিড
ফলিক অ্যাসিডের কাজ - এটি ভিটামিন বি 9 হিসাবেও পরিচিত।
- ডিএনএ সংশ্লেষণ
- প্রোটিন বায়োসিন্থেসিস
- হোমোসিস্টাইন অবক্ষয়
- লোহিত রক্তকণিকা, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং নিউক্লিক এসিডগুলির গঠন
- কোষ বিভাজন এবং গঠন, প্রজনন এবং বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয়।
- স্নায়ু বিপাকের তাৎপর্য
সূত্র: পাতাযুক্ত শাকসব্জিতে পাওয়া যায়, শতমূলীটমেটো, শসা, সিরিয়াল, গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংস যকৃত, মুরগির ডিমের কুসুম এবং আখরোট - প্রাণীর পণ্য থেকে ফোলেটগুলি প্রায়শই উদ্ভিদের পণ্য থেকে ফোলেটের চেয়ে ভাল শোষণ করে।
গর্ভাবস্থায় ফলিক অ্যাসিড একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। মায়ের লাল রক্ত কণিকা গঠনের 30% বৃদ্ধির কারণে ফলিক অ্যাসিডের প্রয়োজনীয়তা দ্বিগুণ। এর বর্ধিত ফোলেট প্রয়োজনীয়তা ভ্রূণ, বৃদ্ধি অমরা, বর্ধিত অ্যানাবলিক ফাংশন এবং ওজন বৃদ্ধি গর্ভবতী মায়ের বর্ধিত ফলিক অ্যাসিড গ্রহণ জরুরিভাবে জরুরি করে তোলে। যেহেতু মায়ের কাছ থেকে ফলিক অ্যাসিড পরিবহন করে অমরা থেকে ভ্রূণ ফলিক অ্যাসিড প্রচুর পরিমাণে বৃদ্ধি করা হয় একাগ্রতা অনাগত সন্তানের রক্তে সাধারণত মায়ের চেয়ে to থেকে ৮ গুণ বেশি থাকে। লাল রক্ত কোষে ফলিক অ্যাসিডের মাত্রা সন্তানের মায়ের চেয়ে দ্বিগুণ বেশি [২.২]। বর্ধিত ভ্রূণের ফোলেট একাগ্রতা একটি নির্দিষ্ট সিস্টেম থেকে ফলাফল নাভির কর্ড রক্ত, যা ফলিক অ্যাসিড পরিবহন করে ভ্রূণ একাগ্রতা গ্রেডিয়েন্টের বিপরীতে এবং এটি সেখানে একটি বৃহত্তর পরিমাণে জমা করে। যেহেতু দেহে কেবলমাত্র খুব সীমিত ফোলেট স্টোর রয়েছে তাই দেহের নিজস্ব মজুদগুলি দ্রুত হ্রাস পায়। ফলিক অ্যাসিড প্রতিস্থাপন আকারে অতিরিক্ত ভিটামিন বি 9 সরবরাহ তাই যথেষ্ট গুরত্বপূর্ণ, বিশেষত গর্ভাবস্থায়। প্রস্তাবিত দৈনিক ডোজ 400 .g। গর্ভাবস্থায় অতিরিক্ত ফলিক অ্যাসিডের পরিপূরকতার অন্যান্য কারণগুলি:
- বিভিন্ন ফল এবং সবজিতে ফলিক অ্যাসিডের পরিমাণ হ্রাস।
- ভারী ধাতব দূষণের ফলস্বরূপ মাটি থেকে ভিটামিন বি 9 এর ক্রমবর্ধমান বৃদ্ধি
- তাপের কারণে প্রস্তুতির সময় উল্লেখযোগ্য ফলিক অ্যাসিড ক্ষতির উদ্ভব এবং অক্সিজেন.
- পানির দ্রাব্যতার কারণে ফলিক অ্যাসিড ধোয়া বা রান্নার জলে নষ্ট হয়ে যায়
ফলিক অ্যাসিড পরিবর্তিত বর্ধিত বিশেষত মহিলাদের প্রয়োজন:
- ঝুঁকিপূর্ণ গর্ভাবস্থা (ঝুঁকি গর্ভাবস্থা)।
- সাম্প্রতিক প্রসবের সাথে গর্ভবতী মহিলা
- নিউরাল টিউব ত্রুটিযুক্ত আগের গর্ভাবস্থা *।
- একাধিক মাধ্যাকর্ষণ (একাধিক গর্ভাবস্থা)।
- ফলিক এসিডের ডায়েট কম
- নিকোটিন * বা অ্যালকোহল সেবন
- স্থূলত্ব (অতিরিক্ত ওজন) * পাশাপাশি ওজনও কম
- রক্তাল্পতা
- ডায়াবেটিস মেলিটাস *
- খাওয়ার ব্যাধি - অ্যানোরেক্সিয়া নার্ভোসা (অ্যানোরেক্সিয়া)
- গর্ভকালীন ডায়াবেটিস (গর্ভকালীন ডায়াবেটিস)
- গেসটোসিস এবং দেরীতে গেসটোসিস
- হাইপারমেসিস গ্রাভিডারাম - মারাত্মক বমি বমি ভাব গর্ভাবস্থার।
- ম্যালাবসার্পশন ডিজঅর্ডার (অপর্যাপ্ত) শোষণ খাদ্য সজ্জা থেকে স্তরগুলি *) of
- অ্যান্টিপাইলেপটিক ড্রাগ বা অ্যান্টিফোলেট ড্রাগগুলি স্থায়ী গ্রহণ * (ফলক অ্যাসিডের ক্রিয়াকে বাধা দেয় এমন পদার্থ) যেমন সাইটোস্ট্যাটিক্স (ক্যান্সার থেরাপিতে ব্যবহৃত ওষুধসমূহ; মেথোট্রেক্সেট, পেমেট্রেক্সড, অ্যামনিপটারিন), অ্যান্টি-ইনফেকটিভ ড্রাগস (পাইরিমেথামাইন, ট্রাইমেথোপ্রাইম) এবং গ্রুপ অ্যান্টিবায়োটিক)
* এই প্রসঙ্গে, প্রস্তাবিত দৈনিক ডোজ 5 মিলিগ্রাম। ফলিক অ্যাসিডের অভাবজনিত পরিস্থিতিতে, ফলিক অ্যাসিড 2 মাস আগে নেওয়া উচিত from গর্ভধারণ প্রথম ত্রৈমাসিকের শেষ না হওয়া পর্যন্ত (গর্ভাবস্থার তৃতীয়), যদি প্রয়োজন হয় তবে বেশি দিন। মহিলারা যদি অল্প বয়সে গর্ভবতী হন, তাদের অবশ্যই অবশ্যই পর্যাপ্ত ফলিক অ্যাসিড গ্রহণের বিষয়টি নিশ্চিত করা উচিত খাদ্য পরিপূরক হিসাবে ফলিক অ্যাসিড পাশাপাশি ভিটামিন বি 6 এবং বি 12 বয়ঃসন্ধিকালে বৃদ্ধি এবং অঙ্গ পরিপক্কতার (কোষ বিভাজন) কারণে ক্রমবর্ধমান সেবন করা হয়।
ভিটামিন সি
ভিটামিন সি এর কার্যকারিতা
- শক্তিশালী হ্রাসকারী এজেন্ট
- হাইড্রোক্লেশন বিক্রিয়াগুলির ইলেক্ট্রন পরিবহনের সাথে জড়িত।
- কার্নিটাইন সংশ্লেষণে কোফ্যাক্টর
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুরক্ষা, নিষ্ক্রিয় করা অক্সিজেন র্যাডিক্যালস, লিপিড পারক্সিডেশন প্রতিরোধ করে।
- বিষাক্ত বিপাক ও ওষুধের ডিটক্সিফিকেশন
- কার্সিনোজেনিক নাইট্রোসামাইন গঠন প্রতিরোধ করে
- কোলাজেন জৈবসংশ্লিষ্ট জন্য গুরুত্বপূর্ণ
- ফলিক অ্যাসিডকে সক্রিয় আকারে রূপান্তর (টেট্রাহাইড্রোফলিক অ্যাসিড)।
- পুনর্জাত হয় ভিটামিন ই যখন র্যাডিক্যালসের সংস্পর্শে আসে তখন বাড়ে লোহা শোষণ।
- শক্তি উত্পাদনের উদ্দেশ্যে পেশীগুলির চর্বি পোড়াতে সক্ষম করে
- এর জৈবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় হরমোন এর স্নায়ুতন্ত্রযেমন টিআরএইচ, CRH, গ্যাস্ট্রিন বা বোম্বসিন।
- ইমিউনোরগুলেটরি
সোর্স: ভিটামিন সি বিশেষভাবে তাজা বাছাই করা ফল এবং শাকসব্জীগুলিতে বিষয়বস্তু বেশি রয়েছে - গোলাপের নিতম্ব, সমুদ্র বকথর্ন রস, কার্যান্টস, মরিচ, ব্রোকলি, কিউই, স্ট্রবেরি, কমলা, লাল এবং সাদা বাঁধাকপি.
উচ্চ ক্ষেত্রে ভিটামিন সি ঘাটতি, carnitine অতিরিক্ত প্রতিস্থাপন করা আবশ্যক। টেবিল - ভিটামিনের জন্য প্রয়োজন
ভিটামিন | ঘাটতির লক্ষণ - মায়ের উপর প্রভাব | ঘাটতির লক্ষণগুলি - যথাক্রমে ভ্রূণ বা শিশুর উপর প্রভাব |
ভিটামিন 'এ' |
বৃদ্ধি ঝুঁকি
ওভারডোজ বাড়ে
|
বৃদ্ধি ঝুঁকি
প্রতিদিনের পরিমাণ 1 মিলিয়ন আইউ এর বেশি পরিমাণে গ্রহণের ফলে বিভিন্ন ডিগ্রিগুলির ত্রুটি দেখা দেয়, যেমন। |
ভিটামিন ডি | হাড় থেকে খনিজ হ্রাস - মেরুদণ্ড, শ্রোণী, উগ্রতা - এর ফলাফল হয়
|
ওভারডোজ বাড়ে
|
ভিটামিন ই |
|
বৃদ্ধি ঝুঁকি
|
ভিটামিন K | রক্ত জমাট বাঁধার ব্যাধি
অস্টিওব্লাস্টগুলির ক্রমহ্রাসমান ক্রিয়াকলাপ বাড়ে।
|
ভিটামিন কে এর ঘাটতি রয়েছে
নবজাতকদের মধ্যে
|
ভিটামিন B1 | কেন্দ্রীয় এবং পেরিফেরাল স্নায়ুতন্ত্রের ব্যাধি যা বাড়ে
|
|
ভিটামিন B2 |
বৃদ্ধি ঝুঁকি |
|
নিয়াসিন |
স্নায়বিক রোগ, যেমন।
অভিযোগ পরিপাক নালীর, যেমন.
|
|
ভিটামিন B6 |
|
পরিবর্তে প্রোটিন বায়োসিন্থেসিস এবং কোষ বিভাগের ব্যাধি Dis নেতৃত্ব কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের ব্যাধি - নিউরাল টিউব ত্রুটি।
|
ভিটামিন B12 |
রক্ত গণনা
গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট
স্নায়বিক রোগ
মানসিক রোগ
|
কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের ব্যাধি - নিউরাল টিউব ত্রুটি।
|
ফলিক এসিড | মুখ, অন্ত্র এবং ইউরোজেনিটাল ট্র্যাক্টের শ্লেষ্মা পরিবর্তনগুলি বাড়ে
রক্ত গণনাজনিত ব্যাধি
প্রতিবন্ধী গঠন শ্বেত রক্ত কণিকা দিকে.
উন্নত হোমোসিস্টাইন স্তরগুলি ঝুঁকি বাড়ায়
স্নায়বিক এবং মানসিক রোগ, যেমন।
|
ডিএনএ সংশ্লেষ-বিধিনিষেধ প্রতিরূপ-এবং কোষের বিস্তার হ্রাস হ্রাস এর ঝুঁকি বাড়ায়
প্রোটিন বায়োসিন্থেসিস এবং কোষ বিভাজন এর ব্যাধি নেতৃত্ব কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের ব্যাধি - নিউরাল টিউব ত্রুটি।
বৃদ্ধি ঝুঁকি
|
Pantothenic অ্যাসিড |
|
|
Biotin |
|
|
ভিটামিন সি | রক্তনালীগুলির দুর্বলতা বাড়ে
কারনেটিন ঘাটতি বাড়ে
|
বৃদ্ধি ঝুঁকি ভিটামিন সি অভাবজনিত রোগ - শৈশবে মোলার-বারলো রোগ যেমন লক্ষণগুলির সাথে with
|